《基隆美食》基隆海鮮餐廳 | 台灣美食網

隨著台灣經濟能力的變遷，不知道何時開始，在夜市或宵夜聚集點，.都會有『平價海鮮熱炒』，這種快速現炒熱菜的店，.因為便宜總是會吸引大家的注意力。基隆海上 ...

隨著台灣經濟能力的變遷，不知道何時開始，在夜市或宵夜聚集點，

都會有『平價海鮮熱炒』，這種快速現炒熱菜的店，

因為便宜總是會吸引大家的注意力。

現在台灣街頭從『熱炒99』、『熱炒80』、『熱炒60』，

甚至有低價到『熱炒49』。為了對抗不景氣，什麼價格都有人做。

這些店仗著便宜、多樣選擇、快速的優勢，已經悄悄地攻佔了所有台灣人的胃。

以海鮮、肉類、蔬菜等所構成的7、80道菜色，光看菜單就讓人目瞪口呆！

但是隨著時間的考驗，加上越開越多，讓消費者有了選擇，

便宜的熱炒已經不是每一家生意，都可以做的強強滾。

以我住的地方基隆來說，從田寮河的後段開始，

已經是走沒多久就一家便宜的熱炒店，但顯現出的就是生意好的就是那幾家，

很多店經過時，一個客人都沒有。

我家在基隆深澳坑一帶，從這裡可以通往瑞芳。從基隆市區到這裡，

已開車大概要15分鐘，過了基隆的信義國中，就只剩車潮已經快要沒有商家。

在這樣的環境裡，卻有一家『熱炒100』，人氣旺到經常要排隊才能吃到的，

就是我今天要介紹的基隆『海上鮮熱炒100』。

為了寫這篇文章，我上網查了一下資料，才知道原來這家店，

在2008年有被食尚玩家介紹過，難怪生意會那麼好。

在偏僻的地方做生意，人氣還剩過市區。