#食譜想見你白糖粿 | 台灣美食網
2020年2月20日—1.砂糖與糯米粉混合後加入水·2.拌勻成黏稠狀後靜置20分鐘·3.分成每個約35克左右的團子·4.拉長後捲成麻花狀·5.油溫150度時放入白糖粿炸·6.炸至表皮 ...
想見你 白糖粿 大家有沒有看過想見你這部台劇 如果還沒有 那推薦大家去看 然後今天要做的就是 某段劇情中 男主角李子維遇到 小時候的女主角黃雨萱 在那時吃到的叫做白糖粿的東西 因為台北似乎沒有這種古早味小吃 所以我嘗試自己做做看 而且這也是整部劇裡面 少數出現的料理 推薦給大家 但是畢竟是第一次做 可能不是很成功 但分享給大家 有更成功的歡迎在底下分享
時間:40分鐘 份數:15
材料: 糯米粉>>>>>>290克 水>>>>>>230毫升 糖>>>>>>60 克 糖(沾裹用)>>>>>>60克
做法: 1.砂糖與糯米粉混合後 加入水 2.拌勻成黏稠狀後 靜置20分鐘 3.分成每個約35克左右的團子 4.拉長後 捲成麻花狀 5.油溫150度時 放入白糖粿炸 6.炸至表皮酥脆 微微上色後撈出吸油 7.趁熱撒上大量砂糖 趁熱吃 8.順便聽一下伍佰的Last Dance
完成 獻上 想見你 白糖粿希望大家喜歡
如果有喜歡的話 歡迎大家追蹤我的ighttps://www.instagram.com/woodywoody315我都會po自己做的東西 謝謝大家 底下是我的食譜總集喔 woody的食譜總集 #圖 #食譜 - Dcardhttps://www.dcard.tw/f/food/p/228457399?ref=android[1][2]
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