仙草伴手禮@ 華仔凡人部落格: | 台灣美食網

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仙草巷 聽說關西仙草很出名  關西夾其氣候、土壤，是仙草最適合生長的地方 熬煮出來的膠質及香度更是全台之最，產量也佔全台之冠 所以素有『仙草故鄉』之稱  仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人 卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能 「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草 由於葉片含有豐富天然果膠，少許即可調製成凍，如同仙法一般 加上古早民眾發心奉茶，也多以仙草茶供過往路人解渴 因此博得「仙草」美名 這回華仔美美來到關西，當然不能錯過這當地特色風味美食囉!! 『仙草巷』離口ㄤ咕...

仙草巷

聽說關西仙草很出名

關西夾其氣候、土壤，是仙草最適合生長的地方

熬煮出來的膠質及香度更是全台之最，產量也佔全台之冠

所以素有『仙草故鄉』之稱

仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人

卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能

「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草