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仙草巷聽說關西仙草很出名關西夾其氣候、土壤，是仙草最適合生長的地方熬煮出來的膠質及香度更是全台之最，產量也佔全台之冠所以素有『仙草故鄉』之稱仙草屬草本植物， ...
仙草巷
聽說關西仙草很出名
關西夾其氣候、土壤，是仙草最適合生長的地方
熬煮出來的膠質及香度更是全台之最，產量也佔全台之冠
所以素有『仙草故鄉』之稱
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人
卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能
「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草
由於葉片含有豐富天然果膠，少許即可調製成凍，如同仙法一般
加上古早民眾發心奉茶，也多以仙草茶供過往路人解渴
因此博得「仙草」美名
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