新竹竹北】十一街麵食館..終於吃到我朝思暮想的匏瓜水餃 ... | 台灣美食網
2011年8月2日—每顆包的漂亮完整的水餃.過沒多久餃子都一直滲出匏瓜水來..整個水餃扭曲變形..nana媽很佩服.
來到新竹玩耍千萬不能錯過的一家店..就是十一街麵食館..其實..以前有聽過同事們說.十一街麵食館匏瓜水餃非常好吃..每到假日人潮都是滿滿滿..大家都是專程來吃匏瓜水餃 這次總算歹到機會讓我吃到它囉!!!(奸笑..嘿嘿嘿) 挑個非假日閃避人潮來用餐..沒想到不少園區的人前來用餐..(汗..) 要等上10多分才輪到我們..(天阿..) 為了我朝思暮想的匏瓜水餃..一定要等下去.(握拳..必勝..)
價格整體看起來不大親民..(價格以現場為主)
喜歡吃滷味的朋友們..這邊有現點現燙的滷味..
架子更是一層層..擺滿琳瑯滿目的小菜及甜點..
每一道小菜看起來都很可口..每樣都想拿..
胃沒那麼大..還是別貪心.
炸紅燒肉65$ 咀嚼的時候..伴隨著紅糟的香甜味撩繞著.. 可惜這道是冷的..外皮已經不酥.. 不然熱熱味道更優質..
豆乾38$(4小塊)
先炸後魯..內層相當水嫩.. 若單吃偏鹹了點..還是配飯比較適合..
匏瓜水餃 1顆7$ (nana媽曾在家中包過一次匏瓜水餃真的不大好包.. 包過一次後.永遠不會想再包匏瓜水餃 匏瓜只要加入鹽巴調味特別容易出水.. 那天包的很慘..我印象很深刻. 每顆包的漂亮完整的水餃. 過沒多久餃子都一直滲出匏瓜水來..整個水餃扭曲變形.. nana媽很佩服..十一街麵食館的匏瓜水餃.. 不論是包出來或是煮出來..完整漂亮的..嗯..我還是乖乖吃人家煮的...
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