台南安南區林家肉燥飯@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年3月7日—魚皮,份量給了不少,且每片魚皮都有連著魚肉,口感偏軟又有魚肉厚實感,還不錯,尤其搭配著蒜泥和芥末醬油,更是對味。
昨天中午有經過這條路,發現這間肉燥飯生意還不錯,所以今天一大早就跑來嚐鮮看看,且來的時候店裡頭客人已經接近半滿的情況,看來可以有所期待。
菜單就在店家料理區上方,選定後直接跟老闆點餐就行了,然後價位很佛心,尤其鹹粥和肉燥飯非常便宜。
另外桌上有些小菜可以選擇。
肉燥飯(小),上面只淋了肥肉的肉燥,吃起來竟然不油膩,還帶點微微甜味,只是沒有其他配菜輔佐,再加上鹹香味道不突出,有點可惜。
魚皮,份量給了不少,且每片魚皮都有連著魚肉,口感偏軟又有魚肉厚實感,還不錯,尤其搭配著蒜泥和芥末醬油,更是對味。
鹹粥,一碗才40元,用料卻非常豐富,有虱目魚肉、蚵仔和油條,個個肉質軟實,新鮮飽滿。然後湯頭清淡鮮美,店家還放了油蔥酥提味,蠻好喝的,若是覺得味道有點不足,可以灑些桌上的白胡椒粉,會多些層次感。
用餐時間:2019/03
地址:台南市安南區安和路一段106號
電話:06-2518845
營業時間:06:30~14:00(每周日公休)
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