[食記] 台南信樂鮨超高CP值的無菜單日本料理 | 台灣美食網
目前在以壽司羊吃過的無菜單日本料理來說,開在二樓而且沒有電梯的大概就是信樂鮨跟台北的二階割烹Nikai這兩間,信樂鮨的餐具不複雜,就是常見的 ...
作者kamgx58 (壽司羊)
看板Food
標題[食記] 台南 信樂鮨 超高CP值的無菜單日本料理
時間Sat Feb 27 00:01:50 2021
餐廳名稱:信樂 鮨 消費時間:2021年01月 店家地址:臺南市中華東路三段336巷43弄24號 店家電話:06 289 0178 營業時間:12:00~14:00 / 17:00~22:00(週一公休) 餐點價位:1500元無菜單 可否刷卡:可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:厚岸生蠔,水章魚,象拔蚌,薩摩鰤,生松葉蟹腳/蟹膏, 天使藍蝦,大間黑鮪魚中腹,蔥花鮪魚手卷,海膽鱒魚卵 停車地點:路邊公有停車格,私人停車場 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374558[1] ---------------------------------- 信樂鮨開在台南, 不過並不是壽司羊自己找到的壽司店, 會知道這間日本料理, 是因為有一位粉絲在私訊中問壽司羊說有沒有吃過, 因為那時候算是信樂鮨剛開幕的前幾天, 網路上還沒有食記。 哈, 現在不小心也變成大家的投石問路對象了, 不過那個時候壽司羊確實沒有吃過, 而是等到開幕了大概半年多之後才有機會來試試看。 信樂鮨開在台南文化中心附近, 壽司羊對台南不太熟,目前去台南都只是用google地圖找美食, 比較少四處走走逛逛看風景, 所以不太確定附近有什麼地標可以讓人比較好辨認。 不過信樂鮨的位置還不算太難找, 至少開過來的時候,稍微注意一下,就可以看到信樂鮨的招牌, 附近繞一下之後就可以看到汽車的停車場, 一個小時只要20元,感覺還滿便宜的。 另外比較特別的是,附近還有看到機車的停車場, 而且也還滿大一個的, 回頭想想, 不知道是不是因為附近還有德安百貨跟台糖長榮酒店的關係。 信樂鮨的門面採用木質的設計, 現在很多的日本料理都採用這個的風格, 看起來會比較有像是在日本吃飯的感覺。 信樂鮨的用餐環境在二樓, 沒有電梯對於老人家來說會稍微比較不方便一樣, 不過換個方向說,給人的是一種私人招待所的隱密感。 目前在以壽司羊吃過...[食記] 台南無菜單日本料理懶人包握壽司小整理 | 台灣美食網
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