【中壢】酥炸臭豆腐、麻辣臭豆腐、創意臭豆腐 ... | 台灣美食網

玉里臭豆腐（中壢店）地址：桃園市中壢區新明路284號（中壢觀光夜市靠北那一頭的入口外那間「萊爾富」的旁邊）營業時間：大約17:30以後才會開始營業（跟中壢觀光夜市 ...

說起我愛吃的台灣小吃啊...頭一個從腦海中跳出來的應該非「臭豆腐」莫屬了！這種又臭又香又好吃的食物有種特別的魔力，每次一聞到就想掏錢出來買，無論是外脆內嫩的炸臭豆腐還是香嫩入味的麻辣臭豆腐都讓人難以抗拒...所以最近我心血來潮想把我家也就是中壢市區一帶有賣臭豆腐的店都給吃過一輪，順便整理一篇文章讓住在中壢也跟我一樣愛吃臭豆腐（或者愛吃臭豆腐又剛好來中壢玩）的朋友做個參考，不過在本文開始前我要先聲明一下，「食物好不好吃」這件事是很主觀的，我覺得超好吃的，可能未必是你們最愛的那種，你們覺得超好吃的店可能也未必是我的No.1，我這些店都是自己找然後自費去吃，不是被邀去吃免錢的，所以若我寫的跟你們想的有落差，那只是個人感受的差異，不是特別要吹捧哪家店喔...以上。

1. 玉里臭豆腐（中壢店） 地址：桃園市中壢區新明路284號（中壢觀光夜市靠北那一頭的入口外那間「萊爾富」的旁邊） 營業時間：大約17:30以後才會開始營業（跟中壢觀光夜市其他攤商差不多），然後網路上有人說這邊禮拜一公休 臭豆腐流派：酥炸臭豆腐

p.s.「中壢觀光夜市」就是新明國小附近那個「中壢新明夜市（舊稱）」，不是中原大學附近的那個喔！！！

檢視較大的地圖[1] 

這裡的「酥炸台式泡菜臭豆腐（55元）」，網路上有人說這裡的臭豆腐跟真正花蓮玉里那家很有名的「玉里橋頭臭豆腐」差多了，但這「玉里臭豆腐」跟「玉里橋頭臭豆腐」好像本來就是不同的兩個品牌，然後我也沒吃過花蓮那家的，這裡只發表我在中壢吃到的這幾家臭豆腐店的感想，沒有要跟其他縣市不相關的臭豆腐店比！ 言歸正傳，這「玉里臭豆腐」也是有其它加盟店的，有的還有兼賣麻辣臭豆腐，但中壢這家是純賣酥炸臭豆腐而已，搭配台式泡菜的一份55元，搭配黃金泡菜（比較偏辣）的話65元，嗯...還蠻少碰到因為泡菜不同而有價差的臭豆腐...（沉思）

純粹只跟這篇其他家的酥炸臭豆腐比的話，這家的臭豆腐口感我覺得是最酥脆的第一...