生菜安全/就近吃、正確洗本土生菜新鮮也環保 | 台灣美食網
2020年8月23日—溫上妤說,台灣蘿蔓生菜大都是從美國引進,但進口運程無法確定其保鮮狀況,且2019年美國才爆發大規模蘿蔓生菜汙染事件。其實台灣秋冬產季的結球萵苣、蘿蔓 ...
2020年8月23日 — 溫上妤說,台灣蘿蔓生菜大都是從美國引進,但進口運程無法確定其保鮮狀況,且2019年美國才爆發大規模蘿蔓生菜汙染事件。其實台灣秋冬產季的結球萵苣、蘿蔓 ...
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[發問]生菜的清洗處理方法 | 台灣美食網
早餐店幾乎都用美生菜(結球萵苣) 買來時先把比較老的葉子剝掉 用手掌從他的莖部壓一兩下(不要用刀子切,生菜有刀傷容易爛) 生菜的心就可以拔出來了 再用手把它剝成兩半 Read More
健康小常識-萵苣@ ~彩虹人生,如億生活~ :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月5日 — 一般人在清洗結球萵苣的部分是有難度的。蘿蔓在底部芯的部分容易藏髒污跟蟲,跟它生長的方式有關,所以蘿蔓清洗的時候應將葉片剝開,沖洗菜梗的部分, ... Read More
全聯福利中心 | 台灣美食網
2015年12月23日 — 剝:清洗的時候先將葉片剝開,剝開的時候比較不好剝,有時會弄得爛爛的,福利姐建議可以在菜芯的地方沖活水進去,葉菜就會自然散開,變得很容易剝開溜! Read More
生菜安全/就近吃、正確洗本土生菜新鮮也環保 | 台灣美食網
2020年8月23日 — 溫上妤說,台灣蘿蔓生菜大都是從美國引進,但進口運程無法確定其保鮮狀況,且2019年美國才爆發大規模蘿蔓生菜汙染事件。其實台灣秋冬產季的結球萵苣、蘿蔓 ... Read More
結球萵苣清洗方法@ 麥寮特產~~~~結球萵苣(美生菜) | 台灣美食網
200612132041結球萵苣清洗方法 · 1.用手掌將朝莖部一擊...也可以用刀子將莖挖出... · 2.將水從心部灌入... · 3.等到水快滿出來的時候...利用壓力把每一片葉子撐開...順勢把菜 ... Read More
美生菜買回家別直接冷藏!多幾個步驟保鮮更持久! | 台灣美食網
2018年6月14日 — 在所有生菜當中,美生菜(結球萵苣)可說是沙拉必備的蔬菜首選,不過它也名列在難保存的排行榜上,很容易冰到黃黃的,賣相口感都很差! Read More
非洗不可! 6種必須徹底清潔的蔬果| 農藥| 食物中毒 | 台灣美食網
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新竹縣竹北市【野菜工房】店家資訊營業時間
野菜工房是新竹縣竹北市的熱門美食,野菜工房農業科技著重於"安全蔬果"的開發,為了讓消費者吃的安全又安心,野菜工房農業科...
雲林縣麥寮鄉【結球萵苣(美生菜)】店家資訊營業時間
結球萵苣(美生菜)是雲林縣麥寮鄉的熱門美食,生菜鮮甜,口感清脆,採計畫性耕種,育苗、施肥、除蟲、收割等,皆受到嚴格管...