[港邊食記] 嘉義－東石先天宮廟口60年蚵嗲老店 | 台灣美食網

2021年4月18日—今天的午餐考慮了很久，有些人的一生恐怕不知花了多少時間在煩惱要吃什麼？上次來嘉義去了布袋漁港，這次想說來去東石漁人碼頭走走，所以午餐地點就 ...

今天的午餐考慮了很久，有些人的一生恐怕不知花了多少時間在煩惱要吃什麼？

上次來嘉義去了布袋漁港，這次想說來去東石漁人碼頭走走，

所以午餐地點就選在漁港附近的這間60年蚵嗲老店。

漁港這邊也不怕沒東西吃，像是廣告頗大的修吳氏蚵捲、阿春小吃...等等，

也許以後有機會再去吃吃看。

這間老店就位在先天宮廟口，旁邊真的就是廟，想小解不用擔心沒地方...

店門口擺著琳瑯滿目的炸物，和某些賣炸粿炸地瓜的小攤相似度很高，

非常有古早味的感覺，主要是種類相當多，且以海鮮為主。

我發現他們生意還蠻好的，很多是老一輩的或者是一些阿姨伯伯帶小孩來吃，

坐外面的桌椅似乎比較有fu，不過這邊很多丟棄路邊的成堆蚵仔殼，

會散發難聞的味道(還有蒼蠅)，所以還是坐店內會好一點。

＜鮮生蚵 NT$120＞

來東石當然要吃蚵仔，來品嚐一下生蚵應該是個不錯的選擇，

這邊的蚵仔僅用冰水和手輕輕搓揉去沙，底下鋪滿了冰塊，

沾一點芥茉醬油，吃起來脆、鮮，頗為肥美~

＜炒蛤蜊 NT$100＞

點了一盤炒蛤蜊，調味稍微重了一點，沒有感覺到濃厚的鮮度，普普通通。

蚵仔炒麵線放了相當多蚵仔，算是物有所值，多了蔥蒜豆芽滋味的炒麵線，

沒有過多調味，平實但沒有引起我太大共鳴，吃了一兩口意思意思，重心...