[台中˙向上市場] 潤餅大王@ 等待那一季的玫瑰:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年12月7日—即使我們買了馬上就吃它(只多花了請老闆把它切成兩半的時間),但潤餅皮已經吸附了料的溼氣,真的變「潤」了。而料雖然包得蠻多的,但素食的料與葷食的 ...
這一家向上市場潤餅大王,本來是瑋瑋極力推薦的。 只是,這一天來的時機不對。 因為它假日只營業到下午兩點。 我們到的時間是13:45~50之間吧! 但店家已經在收攤了。 本來我們失望地要離開了,但老闆娘叫住我們,說還有一個包好的素食潤餅,問我們要不要? 雖不能挑選口味(這家出名的就是可以憑喜好選不加糖、低糖、辣味、加/不加蛋,芥末口味已消失),但無魚蝦也好,就買了最後一個。 ,這是錯誤的決定。 從外觀看,看不出這潤餅與現包的有何不同。 但,這一捲大概已經包好很久了吧! 即使我們買了馬上就吃它(只多花了請老闆把它切成兩半的時間),但潤餅皮已經吸附了料的溼氣,真的變「潤」了。 而料雖然包得蠻多的,但素食的料與葷食的料,除了少了瘦肉並無分別,故顯得太過清淡了。 據瑋瑋說,葷食潤餅的瘦肉醃得很夠味,是最好吃的部份。 那麼兩者皆賣40元,不吃素的人當然要選葷食潤餅囉! (,只是當時我沒有選擇的餘地。)
而且,因為已經要收攤了。 不但吃不到現包的瘦肉潤餅,連免費的味增湯也沒得喝。
嗯~早知道還不如不要買這最後一捲。 完全打壞了我對他的期待。
PS: 老闆說,切潤餅的服務僅此一次。 是因為潤餅容易散,所以平常不會答應幫忙切。
----------------------------- 台中市西區向上北路248號(遷移至276號) 04-23051880 平日:8:40~18:00/假日:8:40~14:00
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