蜜香紅茶倍漲今年金牌茶1斤2萬 | 台灣美食網
2015年7月15日—往年花蓮蜜香紅茶金牌茶,一斤約一萬元,但今年價格往上調還翻倍!...茶行、嘉茗茶園各四件;名鶴茶園三件;王俊元、清風茶園、雲騰茶園、富源茶 ...
花蓮蜜香紅茶茶湯金黃,評審重點在蜜香、花果香味的濃郁度,以及不能有澀味。(記者花孟璟攝)
2015/07/15 08:00〔記者花孟璟/花蓮報導〕往年花蓮蜜香紅茶金牌茶,一斤約一萬元,但今年價格往上調還翻倍!花蓮瑞穗蜜香紅茶昨舉辦大賽,共評選出金牌獎十件,當中八件被吉林茶園包辦,是本次比賽贏家。
承辦的瑞穗鄉農會總幹事魏清河說,蜜香紅茶漲價除了反應生產成本,也是因產品供不應求,今年花蓮蜜香紅茶茶農已協定公定價,金牌茶一斤二萬元,銀牌也有一萬二千元,銅牌獎一斤八千元,優良獎一斤四千元,盼促進花蓮蜜香茶產業發展。
請繼續往下閱讀...
花蓮縣一○四年蜜香紅茶比賽,昨在瑞穗鄉農會盛大舉辦,今年包括舞鶴茶區及富里鄉六十石山茶區,共有二十一家茶園共二百件茶樣參賽,參賽茶園比去年增加,且過去沒有參加比賽的小農,今年也開始踴躍參與;至於去年只有十四家茶園、一百八十二件茶樣比賽。
比賽請到農委會茶葉改良場臺東分場長吳聲舜擔任主審,參賽茶樣以數字編號,由吳聲舜一一品嚐茶湯、鼻子嗅聞茶杯香氣,下午公佈比賽結果,選出金牌獎共十件、銀牌獎二十件及銅牌獎三十件。
位處舞鶴台地的「吉林茶園」是大贏家,共包辦八件金牌獎,其餘二件金牌獎分別由長聖茶園、嘉茗茶園獲得。
銀牌獎得主二十件,包括林俊傑四件;吉林茶園、嘉茗茶園、名鶴茶園各三件;雲騰茶園及龍安茶園各二件;好茶園、長聖茶園、東立茶園各一件。
銅牌獎三十件,包括龍安茶園、吉林茶園各六件;東昇茶行、嘉茗茶園各四件;名鶴茶園三件;王俊元、清風茶園、雲騰茶園、富源茶莊、林介智、林俊傑、蔡志明各一件。
吳聲舜說,今年六、七月間乾旱目前尚未影響茶菁品質,一方面也是因五、六月是小綠葉蟬最多的季節,小綠葉蟬也就是茶葉「蜜香」來源。他說,好的蜜香紅茶茶湯金黃,嘗起來蜜香、果香、花香濃郁,且澀味愈少愈佳,是品茶重點,今年參賽茶樣品質平均,每一支都非常優秀。
。[花蓮]。製茶廠直擊! @ My Little Practice :: 痞客邦 | 台灣美食網
東昇茶行蜜香紅茶茶包(60包入)『20062010年世界金牌獎 ... | 台灣美食網
瑞穗茶農贈蜜香紅茶感謝第一線防疫人員的辛勞 | 台灣美食網
瑞穗蜜香紅茶競爭激烈,最火紅前十名出爐 | 台灣美食網
瑞穗鄉茶農捐贈蜜香紅茶供花蓮防疫人員使用 | 台灣美食網
花蓮縣瑞穗鄉--天鶴茶、蜜香紅茶@ 找茶趣 | 台灣美食網
茶改 | 台灣美食網
蜜香紅茶倍漲今年金牌茶1斤2萬 | 台灣美食網
蜜香紅茶決賽選出十面金牌得主 | 台灣美食網
魚魚小魚媽 | 台灣美食網
新竹縣北埔鄉【松鶴茶葉】店家資訊營業時間
松鶴茶葉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,不同於當地店家都以東方美人家為主打商品,松鶴茶業則是以高山茶為主打商品。這跟老闆來...