台南美食 | 台灣美食網
2019年7月19日—肉粿起源於台南新化,但在隔壁的永康也能品嚐的到,大灣三王廟肉粿...而來吃早餐,這兩間老店都是肉魯從小吃到大的早餐,只能說超級無敵好吃!
台南美食|永康三王廟大灣肉粿!隱藏版的在地小吃~將近百年歷史的肉粿!肉粿起源於台南新化,但在隔壁的永康也能品嚐的到,大灣三王廟肉粿擁有40幾年歷史,好吃程度堪稱台南之最好吃,有時生意太好阿姨忙不過來,客人還會幫忙煎粿翻面,在來米製作的圓形肉粿,肉粿裡沒有添加肉燥,把圓形肉粿煎到兩面酥脆,然後淋上自製肉燥湯汁,湯汁裡還有虱目魚塊,最後加上特調的蒜頭、辣椒蔥花醬油及豆瓣醬,這真是人間美味!三王廟因為舊廟新蓋,三王廟大灣肉粿在7/11也移到不遠處的台南市永康區大安街150號囉。
▲歷史幽久的永康三王廟因為蓋了新廟,所以廟旁開了30年以上的早餐老店通通都要移位置,感情很好的三王廟肉粿跟阿龍素食,在2019/7/11(四)一起搬到了距離現址不遠處的大安街150號新址繼續營業,很多老客人可都是識途老馬,立馬聞香而來吃早餐,這兩間老店都是肉魯從小吃到大的早餐,只能說超級無敵好吃!
▲台南有很多間在賣肉粿的老店,但這間三王廟隱藏版肉粿真的超好吃,除了肉粿本體尋古法製作,自己熬煮的肉燥羹湯及自己調配的豆瓣辣椒醬料也是一整個厲害,好吃程度即便下大雨也要穿雨衣來排隊!
▲煎台上一顆顆肉粿都煎到酥香,小心吃的時候可別燙舌啦,我偏好雞蛋煎的很熟,然後請老闆荷包蛋多灑一些胡椒,這樣吃起來大大滿足啦。在台南永康大概有10幾攤賣肉粿的店家,但是在台南市區幾乎很少見,說這是永康新化這帶的特色美食小吃一點也不為過,這間三王廟肉粿則是在地人公認最好吃的一間啦!
▲三王廟肉粿老闆特調的蒜頭、蔥花辣椒醬油及豆瓣醬都很畫龍點睛,記得一定要加上豆瓣醬跟一點點的蔥花辣椒醬油唷。
▲三王廟肉粿幾乎全年無休,早上0730-1200在大安街賣,下午則會在大灣國小斜對面的大灣五街巷尾繼續賣,真的非常辛苦啦!
▲肉粿1份為50元加蛋,若是吃不...
【台南肉粿】台南七間超人氣肉粿老店!台南人早餐這樣吃最 ... | 台灣美食網
【台南美食】永康超過40年的肉粿老店!來永康必吃美食:三王 ... | 台灣美食網
台南肉粿/無招牌無店名/只賣一樣飄香50多年/限量供應3 ... | 台灣美食網
最接地氣的米食小吃台南特有種煎肉圓,「肉粿」也要戰南北 ... | 台灣美食網
台南米粿肉粿超級比一比 | 台灣美食網
台南『台南肉粿餐廳』 | 台灣美食網
台南美食 | 台灣美食網
台南肉粿 | 台灣美食網
【台南美食】永康大灣特色早餐 | 台灣美食網
全台呷透早!台南人早餐吃這些?好吃6選米粿、肉粿、碗粿 ... | 台灣美食網
臺南市中西區【麻豆助碗粿】店家資訊營業時間
麻豆助碗粿是臺南市中西區的熱門美食,台南是碗粿的故鄉,最經典的莫過麻豆助碗粿,幾十年的經驗傳承,將簡單的材料發揮到極...
臺南市永康區【陳記大灣粿仔】店家資訊營業時間
陳記大灣粿仔是臺南市永康區的熱門美食,由於「粿仔」的製法特殊,口味大眾化,立刻抓住食客的胃口,很快地打出知名度來,口...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年,每天零晨三點半起來開始製作,六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色...
臺南市新營區【新營肉丸】店家資訊營業時間
新營肉丸是臺南市新營區的熱門美食,傳統的口味,加上純手工製作的堅持,餡料以精選的豬後腿肉配上菜脯,不添加人工香料,皮Q...
臺南市中西區【福記肉圓】店家資訊營業時間
福記肉圓是臺南市中西區的熱門美食,屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統台南蝦仁肉圓...
臺南市新化區【泰香餅舖水果餅】店家資訊營業時間
泰香餅舖水果餅是臺南市新化區的熱門美食,新化老街上也有幾間老字號商店,其中最出名的就是泰香餅舖(中正路431號),以糯米粉...
臺南市新化區【新化~東成醬油會館】店家資訊營業時間
新化~東成醬油會館是臺南市新化區的熱門美食,東成醬油主要生產醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬及相關附屬產品,由於產品品質受...
臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
蔡家米糕是臺南市中西區的熱門美食,75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造...
臺南市新化區【一心山羊肉】店家資訊營業時間
一心山羊肉是臺南市新化區的熱門美食,新化區大坑里山區的養羊人家,每屆秋冬,均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢...
新竹市北區【北門炸粿】店家資訊營業時間
北門炸粿是新竹市北區的熱門美食,北門炸粿位於長和宮附近的城北街上,已經傳承四代了,古早味的炸物,遠近馳名,不論平日或...
臺南市中西區【保安路米糕】店家資訊營業時間
保安路米糕是臺南市中西區的熱門美食,本店起源於民國50年,創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營...
臺南市新化區【成功醬油新化門市】店家資訊營業時間
成功醬油新化門市是臺南市新化區的熱門美食,在穩定中不斷求進步與成長,本廠為追求更高的品質,維護國人對於醬油純釀的需求...
臺南市新化區【農舍庭園茶坊】店家資訊營業時間
農舍庭園茶坊是臺南市新化區的熱門美食,由農舍改建的「農舍」,是間庭園餐廳,也可說是一間現代化的農舍。店內的一磚一瓦、...
臺南市新化區【龍泉岩土雞莊】店家資訊營業時間
龍泉岩土雞莊是臺南市新化區的熱門美食,創立於民國77年,為國民旅遊卡特約商店;附近景點有關廟區地標「關公廟山西宮」、「...