新竹美食||東區。曾家公園乾麵@ SASA's生活食驗室:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年3月27日—曾家公園乾麵,位在新竹市立體育館附近,店門看起來小小的很不起眼,卻是平價好吃的美食喔!賣的品項很簡單,乾麵、湯、簡單的小菜這附近 ...
曾家公園乾麵,位在新竹市立體育館附近,店門看起來小小的很不起眼,卻是平價好吃的美食喔!
賣的品項很簡單,乾麵、湯、簡單的小菜
這附近停車很方便,體育街上有許多機車停車格,也有體育館停車場,可以停汽車及機車
店門口看起來很小,店內別有洞天,座位非常多也很寬敞。這裡沒有桌號,也沒有菜單可寫,點餐直接告訴店員再自行找位子入座,真的超級佩服這裡店員的腦容量,能記得餐點內容還不會送錯桌
乾麵(小)$30,豬筋湯$30
簡單的乾麵加上豆芽菜,淋上黑黑的醬。像這樣的乾麵,在地人似乎都稱為黑麵,光是公園路上就不只一家在賣,而且生意都非常好
黑色的醬料吃起來甜甜的,有點像韓式炸醬麵那樣甜甜的味道,小朋友應該會很喜歡~
店家自製的辣油,無辣不歡的我當然要試試看
辣油感覺是用乾辣椒做的,沒有鹹味,也沒有很辣,我大概加了兩匙這樣的量,才有一點點辣(我平常都吃中辣)。這個辣油不是我的菜,我覺得好像缺少了一點香味,加了並沒有讓乾麵更加分的感覺,而且他屬於溫溫的辣,我比較喜歡嗆辣的那種XD
豬筋湯我覺得很特別,平常比較少看到,所以就點來試試了。豬筋給的超級多,完全不像一碗30塊的湯!!!
豬筋吃起來很Q有嚼勁,但不會咬不爛,口感我很喜歡豬筋還都有帶肉喔~~
湯的味道偏鹹,除了豬筋之外還加了酸菜,酸菜的味道也有煮出來,味道很不錯,這個湯我大推,味道好、料又多,CP值超高來這邊吃麵,建議一定要點一碗湯來配,甜甜的麵配上鹹鹹的湯,比較不會膩口喔!
店家資訊
曾家公園乾麵
地址:新竹市東區體育街102號
電話:(03)5214385
時間:0700-1700(周一公休)
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