回憶與人情味熬煮的清甜- | 台灣美食網
2015年11月16日—有時候會覺得,牛肉湯似乎是台南的一部分縮影,純樸卻蘊含了深厚的底蘊,那天回柳營,突然想起那個湯頭的味道,就順道來新營解解癮.
台南的牛肉湯一直以來都是台南人口中的驕傲與必吃美食,一杓看似簡單的湯,都要經過長時間的熬煮才能擁有深厚的美味~~
有時候會覺得,牛肉湯似乎是台南的一部分縮影,純樸卻蘊含了深厚的底蘊,那天回柳營,突然想起那個湯頭的味道,就順道來新營解解癮
每個台南人的心中,都有屬於自己的一份美食地圖,當然.....也有一份屬於自己的牛肉湯味道
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