苗栗三義秘境 | 台灣美食網

經過山板樵的地方要注意一下，這邊有個Y字路口，記得往比較小條的這條路走。秘境麵包店.這邊只賣柴燒窯烤麵包？對，不要懷疑。

苗栗三義這間傳說中的秘境麵包，一個禮拜只營業三天(禮拜二四六)， 為何說是秘境？親自來到這裡你就會知道，光是麵包店的外觀就能讓你讚歎， 一旁的景色山林水秀、藍天白雲，真的是美到一個爆炸！

雖然路途不算長也不算短，但是途中還是會一路讓我覺得懷疑人生，到底是不是這條路？！ 對，不要懷疑，繼續往山上開就是！眼睛放亮一點，仔細看沿路其實會有一些指標指引你。

經過山板樵的地方要注意一下，這邊有個Y字路口，記得往比較小條的這條路走。

這邊只賣柴燒窯烤麵包？ 對，不要懷疑。 大部份的人開了好長一段路，就是特地來買他們的麵包！ 順道一提，必須先訂位才能入內享用下午茶時段的部分，每天的接待人數有限(5組)。 (我聽說已經排隊到明年去了…)所以我今天把重點放在「窯烤麵包」上囉！(笑)

來到這邊能感受到好多「柴」，果真是柴燒窯烤。 很多窯烤麵包，可能只是爐子做成窯的形狀，但實際上裡頭用的是瓦斯爐在燒烤， 說真的，烤出來的香氣還是不一樣的啊！

一旁除了有綠地之外，還有非常大的停車場空間，讓來這邊的客人們非常方便。

每日出爐的麵包口味不太一定， 不過老闆會先寫在外頭的小黑板上，可以參考一下想要買什麼口味？ 像這天我來的時候，有六種口味，分別是： 三種起司、黑麥核桃、白葡萄核桃、金棗紅豆、紅芭樂香蕉和亞麻杏仁。

這天我大概中午左右到，已經有其他客人在等麵包出爐了！ 據我所知，老闆一大早就開...