【高雄】六十年正牌白糖粿‧南台灣兒時記憶，台式炸式點心 ... | 台灣美食網

2020年12月3日—位在自強路與興中路口的六十年正牌白糖粿我吃了很久，但都沒有介紹這回鐵了心介紹，希望我還買得到因為我不愛排隊上回介紹很多私人美食我去買都要排隊 ...

 位在自強路與興中路口的六十年正牌白糖粿我吃了很久，但都沒有介紹

這回鐵了心介紹，希望我還買得到因為我不愛排隊

上回介紹很多私人美食我去買都要排隊，排到我都快捉狂放棄不買走人

 自強路上有二間白糖粿 二間各有各的支持者

在地人都說這間才是正宗的 另一間是賣給外地觀光客 

我二間都吃過 我比較偏愛這家 便宜也比較親民

 價格很便宜一二個銅板就可以買到想吃的小點心

說真的這種物價十元還能買到什麼東西

壹周刊跟蘋果日報都有報導過 其實他們家真的很低調

如果不是公司在這附近我真的不知咧

白糖粿是什麼???

就是用長糯米碾成粉加水 再手工揉成團

再下鍋油炸 沾點白糖吃 這就是這名字的由來

 剛炸出來的白糖粿膨膨鬆鬆的

but 吸油力也超強

所以想吃就要先把減肥二字拋開腦後 

 白糖粿炸好瀝乾油脂後就丟到鍋中去沾粉

有白芝麻 花生粉二種