【台南東山】籃記東山鴨頭VS 合記東山鴨頭,你喜歡哪一家 ... | 台灣美食網
2020年8月23日—中興路比較知名的鴨頭就屬於這兩間店惹,第一次來到東山,就各買來吃吃看口味,整個就是觀光客的心態呀~
中興路比較知名的鴨頭就屬於這兩間店惹,第一次來到東山,就各買來吃吃看口味,整個就是觀光客的心態呀~
籃記東山鴨頭
地址:台南市東山區中興路11號
這一攤的人潮感覺比較多人湧入
價位兩間都差不多
籃記有的品項都是以斤計價
而合記的是以個、隻去計價
籃記多了豬腳的品項,也挺特別的!
等待同時也可以看到店員不停在炸鴨頭
一鍋鴨腳絕對是必點的單品
底下還有小爐火在保持溫度
籃記口味比較甜口,鴨腳吃起來甜甜的
最近是螞蟻口味的我覺得比較好吃(一票)
而且脖子(有皮)咬下去,骨肉分離
邊咀嚼鴨肉邊帶有甜甜口味
真的挺不賴的!!(再投一票)
往前500尺,經過7-11和鐵軌路的左側是籃記分店
這裡販售米血、甜不辣、豆干、鳥蛋
鴨心、鴨胗、鴨舌通通都有
人潮也沒有總店的多人
不過本以為米血也會像鴨頭口味吃起來甜甜的
錯了,連胡椒粉都沒有,純粹魯一下炸過的口感
八成是米血的原味、兩成略有滷汁的滋味(不推)
還好甜不辣就有甜甜的滷汁口味(大推)...
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