【2020米其林】台中鹽之華法式餐廳摘下米其林一星！亮點 ... | 台灣美食網
2020年8月24日—台中最頂級的法式餐廳，從空間到料理皆美。...擁有11間個人餐廳，其中最知名的為位於馬德里二星餐廳「LaTeraza」與全球最貴餐廳「Sublimotion」(每 ...
台灣首位以法菜獲得米其林指南肯定的女主廚
主持台中鹽之華法國餐廳長達16年之久的主廚黎俞君，很特別，她沒有知名廚藝學校的光環、更不是法國料理大師麾下弟子，完全是憑著對於法國料理的熱愛，投注一生所有熱情、精力、金錢。
在2004年台灣西餐風氣尚未興盛之時，她大膽地開設鹽之華法式餐廳，為潛心研究法菜，曾有10年的時間，謝絕一切聚會邀約，全心鑽研廚藝，並每年必定到歐洲一個月，將歐洲的體驗、見聞、美感、風味，全然躍然於盤中，因此收服台灣許多富商巨賈、貴婦名媛、食客饕家挑惕的味蕾。
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臺中市東勢區【東香咖啡】店家資訊營業時間
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