『彰化 | 台灣美食網
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彰化鄉鎮區美食攤位
『五通宮阿婆“轟”香雞排』
阿婆炸雞已經經營23年之久
這家雞排攤可是很多當地人
從小吃到大的雞排喔
阿婆近年也因年紀越來越大的關係
開始由小孩開始承接雞排攤
讓歷久不衰的攤位~能繼續傳承下去
今日手牽手就簡單介紹彰化大村~超人氣古早阿婆雞排攤
很多客人一來就是5片雞排、10片雞排的點餐
可見人氣多麽高
貼心小提醒喔~
阿婆雞排下午尖峰時刻~可是要領號碼牌排隊的喔
可以預先電話預約訂購
阿婆雞排很簡單的就只賣三種
雞排一片:45元
雞翅一隻:25元
薯條一份:20元
等待了大概十分鐘左右
雞排終於上鍋到手
熱騰騰的雞排~
算很厚實的雞排
阿婆雞排的粉跟皮~是屬於古早粉顆粒的
皮屬於薄皮
手牽手很愛這種古早式的雞排作法
肉質多汁~建議不要剪喔!
一咬下肉汁瞬間噴出~太好吃啦!((感覺在演食神~哈哈
咬下的同時~因為醃肉的關係
帶點中藥香氣
比起現在許許多多的鹹酥雞
...
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