杉行碗粿。老字號。偶爾會想回憶一下的味道。彰化人的早餐 ... | 台灣美食網
2020年2月16日—衫行碗粿在彰化市是一間有歷史的傳統小吃很多彰化人會把碗粿當早餐.午餐白色的碗粿裡面包著肉餡再淋上特調醬汁剛好滿足空虛的味蕾.也有人 ...
衫行碗粿在彰化市是一間有歷史的傳統小吃
很多彰化人會把碗粿當早餐.午餐
白色的碗粿裡面包著肉餡再淋上特調醬汁
剛好滿足空虛的味蕾.
也有人當它是兩餐之間的點心
衫行碗粿採自助式.點餐後自己端入座位
碗粿有葷有素.還有特製的碗粿
除了賣碗粿.店門口也賣一些梅干菜.筍干.鹹鳳梨之類的
我是沒有買過啦.感覺要很搞工才能完成的菜
但我是很喜歡吃筍干控肉的
牆上掛著的是以前衫行碗粿的舊址照片
離目前店面不遠.現在已經是停車場了
記得妹妹曾經帶我去吃過一次.老味道.老回憶
牆上滿滿的回憶照片
碗粿吃起來就像剛蒸出來的蘿蔔糕的感覺
淋上蒜醬可說是一絕.再淋上辣椒醬就更完美
吃起來還有帶點花生的香氣
來彰化除了吃肉圓.老字號杉行碗粿也要來嘗一番
彰化的碗粿每間味道是各有不同
我是想要吃哪間的味道就往哪間跑
我覺得銅板小吃就是能撫慰肚子的靈魂代表
店門口不好停車.要先到附近找停車場
彰化市成功路312號
上午6:30 - 下午6:00
04 726 0380
杉行碗粿[1]
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