【食記】高雄小港 | 台灣美食網
高雄之子,痴傻男孩,johnson,高雄,小港,小港美食,高雄美食,台灣@kuas1022....首先會由服務生來熱鍋將洋蔥和蒜頭等爆香,就像我們吃石頭火鍋一樣要先炒過。
「上老石鍋」高雄旗艦店是105年3月新開的火鍋店,剛開幕那陣子生意很好,想訂位說不能訂,到現場又沒位子,所以才遲遲在開幕已8個月後才來用餐,因為現在人潮比較沒那麼多,而且還能訂位了。
瀏覽了該店家的FB官方粉絲頁,發現對其正反評價兩極皆有,但平均的評分還滿高的,就帶著平常心去鮮嚐看看。用完餐後我覺得火鍋的食材滿新鮮的,份量也很夠,吃得很飽,在服務態度上表現也OK,算是滿不錯的精緻火鍋餐廳。
↓原本店外有店名招牌的,但因為颱風來襲被吹落了,這次去用餐時還沒復原。
↓吧檯區的用餐座位。
↓餐廳的裝潢好,用餐氣氛很不錯。
↓和式的用餐座位。
↓店家的MENU,每種鍋品均一價258元(免服務費)。來此點餐有四步驟,第1選主鍋(MENU上的10種鍋品),第2選湯底(原味/麻辣/泡菜/白醬),第3選附餐(白飯/麵條/冬粉),第4選飲料(冰沙/飲料)。
↓店家的MENU,加點的鮮蔬、海鮮、副食和飲料類。
↓佐料區。
↓首先會由服務生來熱鍋將洋蔥和蒜頭等爆香,就像我們吃石頭火鍋一樣要先炒過。
↓爆香過後鍋子再倒湯頭,菜盤就先端上桌了。
↓火鍋料很豐富又份量多的菜盤。
↓把菜盤的料先倒一些下去煮。
↓「老石牛肉鍋」使用的是紐澳牛肉。
↓牛肉吃起來軟嫩好吃。
↓麵條和白飯。
↓芒果冰沙和青梅果醋,都滿好喝的,只是果醋滿酸的,不敢喝酸的人就別點果醋了。
↓...
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