【食記】高雄小港 | 台灣美食網

高雄之子,痴傻男孩,johnson,高雄,小港,小港美食,高雄美食,台灣@kuas1022....首先會由服務生來熱鍋將洋蔥和蒜頭等爆香，就像我們吃石頭火鍋一樣要先炒過。

「上老石鍋」高雄旗艦店是105年3月新開的火鍋店，剛開幕那陣子生意很好，想訂位說不能訂，到現場又沒位子，所以才遲遲在開幕已8個月後才來用餐，因為現在人潮比較沒那麼多，而且還能訂位了。

瀏覽了該店家的FB官方粉絲頁，發現對其正反評價兩極皆有，但平均的評分還滿高的，就帶著平常心去鮮嚐看看。用完餐後我覺得火鍋的食材滿新鮮的，份量也很夠，吃得很飽，在服務態度上表現也OK，算是滿不錯的精緻火鍋餐廳。

↓原本店外有店名招牌的，但因為颱風來襲被吹落了，這次去用餐時還沒復原。

↓吧檯區的用餐座位。

↓餐廳的裝潢好，用餐氣氛很不錯。

↓和式的用餐座位。

↓店家的MENU，每種鍋品均一價258元(免服務費)。來此點餐有四步驟，第1選主鍋(MENU上的10種鍋品)，第2選湯底(原味/麻辣/泡菜/白醬)，第3選附餐(白飯/麵條/冬粉)，第4選飲料(冰沙/飲料)。

↓店家的MENU，加點的鮮蔬、海鮮、副食和飲料類。

↓佐料區。

↓首先會由服務生來熱鍋將洋蔥和蒜頭等爆香，就像我們吃石頭火鍋一樣要先炒過。

↓爆香過後鍋子再倒湯頭，菜盤就先端上桌了。

↓火鍋料很豐富又份量多的菜盤。

↓把菜盤的料先倒一些下去煮。

↓「老石牛肉鍋」使用的是紐澳牛肉。

↓牛肉吃起來軟嫩好吃。

↓麵條和白飯。

↓芒果冰沙和青梅果醋，都滿好喝的，只是果醋滿酸的，不敢喝酸的人就別點果醋了。

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