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徐家涼麵 台南市忠義路三段(鴨母寮市場口) 電話:06-2219154
會知道徐家涼麵是因為同事念念不忘,
說是吃過最好吃的涼麵,裡頭加入檸檬的清香,吃起來格外爽口,
因此那天恰好要去鴨母寮市場,乾脆就外帶兩個回家吃。
不誇張,炎熱的透中午,攤位前面就排了四五個人
不想排隊於是進去市場繞了一圈想說要買別的替代品,
最後買了一堆之後還是回來乖乖排隊。
這麼熱,還是涼麵清爽啊啊啊啊啊啊啊!
現在大碗NT.40,小碗NT.30還是35有點忘記(2016/7)
排隊時不時有人來拿先吩咐好的
所以若不想久候的話可以先跟店家叮嚀,進去逛逛市場之後再出來拿。
詢問店家,早晨7:10左右就開始營業了
其實挺好找的,就在市場入口第一攤,後面則是花店。
關於同事提到的檸檬香味,自己沒啥吃到亦無啥特別感覺,
就是很傳統的涼麵,表現的中規中矩
我點了大碗加辣帶來給同事吃,同事說,很奇特的加了辣之後,檸檬香氣與味道被遮蓋住
剩下辣味比較出色,這點比較可惜,下次或許會試試看原味,看看能不能感受到獨有的清香味道。
...
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