公有市場旁的超人氣排隊小吃,晚來就只剩魚:麻豆無名土魠魚 ... | 台灣美食網
2018年12月18日—台南麻豆公有零售市場旁有間超人氣的土魠魚羹麵,是許多麻豆當地人都很推崇也很喜愛的一間店,有時候晚去你就只能看到店攤前擺著只剩魚, ...
台南麻豆公有零售市場旁有間超人氣的土魠魚羹麵,是許多麻豆當地人都很推崇也很喜愛的一間店,有時候晚去你就只能看到店攤前擺著只剩魚,或是賣完了的字樣,想吃真的要趁早!而且這間店應該是我目前吃到最好吃的炸土魠魚,香酥脆又不油膩,真的超屌~
這次來麻豆我們吃了好幾間店,都是麻豆當地很知名的店家,例如:林媽媽鍋燒意麵和南方米造和助仔碗粿、麻豆無名豆花攤、自來香餡餅等店,都是許多人來麻豆會安排的小吃行程,而這次這間麻豆無名土魠魚羹其實是在閒逛的時候發現的,想說ㄟ~怎麼在市場旁的後方有一堆人,走近看了才知道~原來這間店在賣土魠魚羹啊,在好奇心驅使下,一定要來吃吃看才是。
麻豆超人氣排隊美食
當天前往的時間大約是中午11點多,人潮真的有點誇張!竟然還排到隔壁豆菜麵攤了,看了一下很多都是麻豆當地人,在排隊的都是要等著外帶回家的,如果要內用可以直接店內有位置就坐,然後直接跟店家點單即可。
菜單,基本上就是土魠魚全餐了,清一色你看到的除了燙魷魚之外,全部都是土魠魚的料理,只是位置和點餐方式的不同,在台南市區也比較少見這樣專注只賣土魠魚的店家。
這間店的土魠魚根本就是炸不夠來得及賣,真的是很誇張!剛剛起鍋不久,馬上被秒殺的土魠魚我還是第一次見到,由此可知這生意有多好多驚人了!
像我們去還沒吃完,這塊只剩魚的牌子就拿出來了,你看看~是不是真的很扯!
土魠魚酥塊 $55
一份裡頭有著六大塊的土魠魚,吃起來不誇張裡面竟然還吃的到魚的肉汁,外皮酥酥脆脆而裡頭的魚肉鮮美,吃起來好像在吃鹹酥雞一樣,但是我覺得他比鹹酥雞還好吃,如果我住在麻豆,肯定一周至少吃一次這間店,魚酥塊直接買回家配啤酒更開心,真的真的好好吃!
土魠魚羹米粉麵 $65
麻豆這間土魠魚羹店的湯頭吃起來比較清爽,雖然都是勾芡但吃起來有跳脫以往的記憶,土魠魚塊在裡頭搭配著吃更呈現出另一種風味,米粉麵的吃法也是許多老饕很喜愛的,一次吃到兩種,價格也一樣XD
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