一魚多吃!祕境餐廳吃「鱘龍魚」全餐補補身 | 台灣美食網
2019年10月13日—老闆對於鱘龍魚研究出多變的料理,除了乾煎魚片還能煮成粥、做三明治!三明治一口咬下,吃得到美乃滋甜甜的滋味,酥炸的吐司外酥脆、內軟嫩,魚的鮮味 ...
到祕境餐廳吃好料!這間餐廳的鱘龍魚料理遠近馳名,許多老饕會不辭千里的特地上山來吃!
[編輯 蔡佳玲] 撰文 蔡佳玲/圖片提供 食尚玩家
老闆對於鱘龍魚研究出多變的料理,除了乾煎魚片還能煮成粥、做三明治!三明治一口咬下,吃得到美乃滋甜甜的滋味,酥炸的吐司外酥脆、內軟嫩,魚的鮮味加上小黃瓜酸甜味,很有開胃的效果。
另外這道魚粥是傳統鹹粥的味道,高山養鱘龍魚空氣、水質、陽光都好,魚特別肥美,煮出來的魚粥特別香甜。除了魚肉料理,這裡的放山雞是老闆自己養的,吃蔬果長大的雞,做成白斬雞肉質香滑好吃,加一點生辣椒提味就很好吃;山莧菜也不能錯過,加點蒜頭爆香、小魚乾,新鮮山莧菜口感比地瓜葉還嫩!
谷關山景餐廳2.JPG
▲鱘龍魚全餐上桌,多款口味讓你吃飽飽。
谷關山景餐廳4.JPG
▲鱘龍魚粥營養滿分。
谷關山景餐廳
地址:台中市和平區東關路一段402 號
電話:(04)2594-3788
時間:11:00~20:00(週三休)
【彰化美食推薦】沙里仙鱘龍魚餐廳~超好吃的鱘龍魚料理就在 ... | 台灣美食網
一魚多吃!祕境餐廳吃「鱘龍魚」全餐補補身 | 台灣美食網
古代皇帝才能吃!三峽隱藏版「鱘龍魚大餐」 銷魂生魚片每口 ... | 台灣美食網
台南東區【280元鱘龍魚套餐】鱸魚套餐 林森路二段 | 台灣美食網
桃園市龍潭區美食推薦榮莊鱘龍活魚餐廳『《桃園活魚美食》老 ... | 台灣美食網
桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳】龍潭石門水庫必吃高CP值 ... | 台灣美食網
谷關山裡的鱘龍魚料理-魚之鄉餐廳@ 安東尼廚房:: 痞客邦 | 台灣美食網
餐廳簡介 - 全家鱘龍魚活魚餐廳|龍潭活魚餐廳 | 台灣美食網
鱘龍魚食譜與做法共11 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
龍潭 | 台灣美食網
臺中市和平區【英英餐廳】店家資訊營業時間
英英餐廳是臺中市和平區的熱門美食,<p>英英餐廳</p>詳細資料店家地址:424台中市和平區東關路一段202號營業時間:...
新北市深坑區【山中傳奇】店家資訊營業時間
山中傳奇是新北市深坑區的熱門美食,什麼是山中傳奇?山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色,位於深坑的大自然山林間,來...
苗栗縣南庄鄉【以客唯鱒】店家資訊營業時間
以客唯鱒是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>「以客唯鱒」位於南庄南江村路旁,伴著蓬萊溪的山水美景,廣大且明亮的用餐環境...
新竹縣尖石鄉【鱘園美人湯膳坊】店家資訊營業時間
鱘園美人湯膳坊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合...
桃園市龍潭區【全家活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家活魚餐廳,也是活魚街唯一的鱘龍魚料理專賣店,老闆擁有三十年烹調資歷,是活魚...
臺中市和平區【山景餐廳】店家資訊營業時間
山景餐廳是臺中市和平區的熱門美食,<p>鱘龍魚料理</p>詳細資料店家地址:424臺中市和平區博愛里東關路一段402號...
桃園市龍潭區【全家福活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家福活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家福活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區大坪里永和路2號營業時間:11:00~2...
嘉義縣番路鄉【鱘龍魚之家】店家資訊營業時間
鱘龍魚之家是嘉義縣番路鄉的熱門美食,位於公田村的鱘龍魚之家是老饕才知道的祕密美食,從事鱘龍魚養殖的多年的葉世將,因為...
苗栗縣南庄鄉【福南小吃(原唯我獨鱒)庭園餐廳民宿】店家資訊營業時間
福南小吃(原唯我獨鱒)庭園餐廳民宿是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>唯我獨鱒創立時間:民國七十七年招牌菜:清蒸鱒魚、...
基隆市中正區【全家餐廳】店家資訊營業時間
全家餐廳是基隆市中正區的熱門美食,位於土銀大樓14樓,餐廳非常寬敞,並可以眺望基隆市港口風光,採用半自助式西餐,除主菜...
桃園市龍潭區【榮莊鱘龍活魚】店家資訊營業時間
榮莊鱘龍活魚是桃園市龍潭區的熱門美食,榮莊鱘龍活魚詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路61號營業時間:0930-2030...
新北市新莊區【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是新北市新莊區的熱門美食,招牌上大大寫著「基隆生猛海鮮」,新莊第一市場裡的名攤「魚之鄉」為了給客人最新鮮的食材...
新竹縣尖石鄉【小米粽】店家資訊營業時間
小米粽是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化...
桃園市龍潭區【北合活魚餐廳】店家資訊營業時間
北合活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,2018金牌好店十六年老店,帶點日式建築風格的北合餐廳,原為魚佳鄉活魚餐廳,在當地...
連江縣北竿鄉【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:手工製漁麵詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村149號營業時間:07:00-22:00連絡...