切仔麵油麵 | 台灣美食網
2019年4月24日—本屆新入選《米其林指南臺北2019》必比登推介的阿國切仔麵與賣麵炎仔，以及新獲頒米其林一星的華西街台南担仔麵，使得切仔麵與擔仔麵繼牛肉麵之後，也 ...,2019年6月17日—擔仔麵用的也是黃麵，但比切仔麵來得細，麵條均散於碗內；傳統以蝦殼、蝦頭熬湯；因為染上肉燥，湯色若濃茶。有人說「牛肉麵」是臺灣的國麵，這句話 ...,湯頭、麵條可以說是切仔麵的靈魂，也就是要成為一碗好吃切仔麵的成敗關鍵。...切仔麵的麵條顏色和我們平常看到的白麵不同，它是黃色的，又稱作油麵，那為什麼會呈現 ...,...權合理例外情事適用...
切仔麵和擔仔麵怎麼分？ | 台灣美食網
臺灣最重要的麵食 | 台灣美食網
一識蘆洲真「麵」目~回味切仔麵的濃純香 | 台灣美食網
油麵 | 台灣美食網
細說台灣的切仔麵、擔仔麵、外省麵 | 台灣美食網
尋食記 切仔麵：最普及的古早味 | 台灣美食網
同是台灣油麵 | 台灣美食網
擔仔麵、切仔麵、擔擔麵有什麼不同？資深美食家親自解惑 | 台灣美食網
臺南市東區【洪祖師擔仔麵】店家資訊營業時間
洪祖師擔仔麵是臺南市東區的熱門美食,以百年歷史為經典品牌，保留傳統精華的美味優勢，發展擔仔麵與肉燥為核心產品，吸收各...
臺南市中西區【赤崁擔仔麵】店家資訊營業時間
赤崁擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,傳統擔仔麵古早原是道重口味麵食點心，其鮮美的湯頭和肉臊則是決定一碗麵美味的最大功...
新北市蘆洲區【添丁切仔麵】店家資訊營業時間
添丁切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,老闆廖添丁經營的添丁切仔麵，位於蘆洲廟口商圈，已有三十年以上的歷史，在此地是非常...
新北市三重區【游記米粉湯】店家資訊營業時間
游記米粉湯是新北市三重區的熱門美食,傳統臺灣道地小吃-米粉湯詳細資料店家地址:新北市三重區同安街45號營業時間:06:30~14:0...
新北市蘆洲區【蘆洲大廟口切仔麵】店家資訊營業時間
蘆洲大廟口切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,到大廟口用餐，一定不能錯過老闆特調的醬料，口味微辣，淋在小菜上讓人齒頰留香...
新北市蘆洲區【阿郎切仔麵】店家資訊營業時間
阿郎切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,阿郎切仔麵的湯頭清甜而且不油膩，店家自製的醬料獨特，若是配上小菜或豬血糕，真是美...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目，是高人氣的知名小吃店，小小的店擠滿了人潮，米苔目、切仔麵、...
嘉義縣竹崎鄉【外省麵】店家資訊營業時間
外省麵是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,一份緣汁情味的外省麵在一段因緣際會下，老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了...
臺南市中西區【度小月擔仔麵】店家資訊營業時間
度小月擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,營業時間：11:00~22:30到台南小吃的文化，就不能不提到代表府城意象的度小月擔仔麵。...
臺南市後壁區【赤牛麵】店家資訊營業時間
赤牛麵是臺南市後壁區的熱門美食,一聽到店名就聯想是間賣牛肉麵的店，但位在二林鎮第一菜市場內的赤牛麵，賣的是道地的切仔...
新北市蘆洲區【阿六切仔麵】店家資訊營業時間
阿六切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,是許多媒體爭相介紹的知名店家，小菜「黑白切」更是受顧客歡迎，而招牌的切仔麵，湯頭...
新北市新莊區【新莊夜市豬血湯】店家資訊營業時間
新莊夜市豬血湯是新北市新莊區的熱門美食,不同於其他豬血湯是清湯加薑絲，這裡的湯則是有加沙茶醬和酸菜的，配上煮的軟Q入味...
新北市蘆洲區【周烏豬切仔麵】店家資訊營業時間
周烏豬切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,店家位在湧蓮寺旁，人來人往相當熱鬧，切仔麵口感ＱＱ的，湯頭清爽不油膩，加入一些...
臺南市中西區【小公園擔仔麵】店家資訊營業時間
小公園擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,因一開始是挑擔子賣麵，所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯...
新北市蘆洲區【阿三切仔麵】店家資訊營業時間
阿三切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,阿三切仔麵是蘆洲當地人推薦的好味道，充滿復古氣息的店面，牆上掛滿了早期的電影海報...