滷味樓梯是什麼 | 台灣美食網
2017年4月13日—「樓梯」是一般俗稱蘭花干的豆製品,拉開時外觀變成網狀;「口香糖」是鴨腱腸,屬於鴨腸的一部分,通常都會被切成一小段,因為吃起來相當有嚼勁,才會被稱 ...,2020年12月24日—還有許多人猜測,會不會是在說豬的上顎,也就是俗稱的「天梯」,「我知道天梯」、「豬天梯吧?」、「我以為是在講天梯」,但其實有不少南部人一眼就看出來 ...,2017年4月20日—小編一直覺得台灣美食界有兩大神發明,第一種就是什麼都炸什麼都不奇怪的鹹酥雞攤,另一種就是什麼都滷什麼都不奇怪的滷味攤啦!!!把任何食材,丟到 ...,2020年12月24...
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南部人密語!滷味必點「樓梯」和「口香糖」 網友全霧煞煞 ... | 台灣美食網
2017年4月13日 — 「樓梯」是一般俗稱蘭花干的豆製品,拉開時外觀變成網狀;「口香糖」是鴨腱腸,屬於鴨腸的一部分,通常都會被切成一小段,因為吃起來相當有嚼勁,才會被稱 ... Read More
滷味攤見「樓梯一份30元」是啥?饕客狂讚必點:南部限定 ... | 台灣美食網
2020年12月24日 — 還有許多人猜測,會不會是在說豬的上顎,也就是俗稱的「天梯」,「我知道天梯」、「豬天梯吧?」、「我以為是在講天梯」,但其實有不少南部人一眼就看出來 ... Read More
滷味只有南部人會點「樓梯、口香糖」?獨特說法源起曝光啦 ... | 台灣美食網
2017年4月20日 — 小編一直覺得台灣美食界有兩大神發明,第一種就是什麼都炸什麼都不奇怪的鹹酥雞攤,另一種就是什麼都滷什麼都不奇怪的滷味攤啦!!!把任何食材,丟到 ... Read More
滷味店驚見「樓梯一份30元」滿臉問號網曝解答:南部特有 ... | 台灣美食網
2020年12月24日 — 該網友在臉書「新·路上觀察學院」發表一張照片,照片中是一間滷味攤的牌子,牌子寫著「樓梯1份30」,他當下感到非常疑惑,結果許多網友留言公布解答,「 ... Read More
滷味必點「樓梯」 南部人才懂的密語 | 台灣美食網
2017年4月13日 — 台灣特色小吃滷味,南北用語有差別,來份「樓梯」、「口香糖」,北部人可能聽得霧 ... 「樓梯」是一般俗稱蘭花干的豆製品,拉開變成網狀,所以被叫做 ... Read More
吃滷味必點「樓梯」!揭密南部人密語 | 台灣美食網
2017年4月13日 — 「樓梯」是一般俗稱蘭花干的豆製品,拉開時外觀變成網狀;「口香糖」是鴨腱腸,屬於鴨腸的一部分,通常都會被切成一小段,因為吃起來相當有嚼勁,才會被稱 ... Read More
滷味攤熱賣「30元樓梯」?內行曝正解:南部特有 東山鴨頭 ... | 台灣美食網
2020年12月24日 — 文章一出,立刻有內行人出面解答,原來所謂的「樓梯」是一種豆製品,就是俗稱的蘭花干,因為一階一階的外型激似樓梯才有此名,這項食材最常出現在滷味、 ... Read More
【好文回顧】南部人才懂!滷味必點「樓梯」和「口香糖 ... | 台灣美食網
2017年11月24日 — 台灣特色小吃滷味的菜色琳瑯滿目,可是最近有網友到北部拜訪朋友的時候,對方問他滷味要吃什麼,他就點了「樓梯」和「口香糖」等食物,讓朋友滿頭問號 ... Read More
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高雄東山鴨頭是高雄市新興區的熱門美食,經營已二十多年的攤商,老闆每天到市場精心挑選,經過獨家滷汁調配入味,堅持不用回...
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大溝頂女兒紅小吃店-女兒紅招牌滷味是高雄市新興區的熱門美食,與知名的大溝頂阿囉哈滷味系出同門,依食材的不同準備不同的滷...