田鼠料理 | 台灣美食網
2019年1月19日—以前常看到藝人挑戰吃的炸蟋蟀、田鼠料理.突然一下出現在眼前（驚！！真的吃過以後才知道這是在地人多麼自豪的美味.一起來挑戰真正的野味 ...,第三代林貴乾更將在地美食發揚光大，以田鼠及蟋蟀製作承「野味雙拼」料理，勇奪「嘉義縣2015在地食材美食料理比賽」總冠軍。,2014年8月31日—田鼠肉！天啊！能吃嗎？那是當然的囉！嘉義縣鹿草鄉的『嘉興山海產』是聞名的50年老店，以善於料理田鼠等山產野味聞名，嘉興山海產店以『 ...,2019年12月25日—和樂食堂裡田鼠料理推出的口味除了有循古法製成，早期農村用來為產後婦女進...
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嘉義鹿草美食 和樂食堂。三杯田鼠、香酥炸蟋蟀、黑螞蟻炒蛋 ... | 台灣美食網
2019年1月19日 — 以前常看到藝人挑戰吃的炸蟋蟀、田鼠料理. 突然一下出現在眼前（驚！！ 真的吃過以後才知道這是在地人多麼自豪的美味. 一起來挑戰真正的野味 ... Read More
【全台田鼠第一家】和樂食堂 | 台灣美食網
第三代林貴乾更將在地美食發揚光大，以田鼠及蟋蟀製作承「野味雙拼」料理，勇奪「嘉義縣2015在地食材美食料理比賽」總冠軍。 Read More
嘉義鹿草鄉 | 台灣美食網
2014年8月31日 — 田鼠肉！天啊！能吃嗎？那是當然的囉！嘉義縣鹿草鄉的『嘉興山海產』是聞名的50年老店，以善於料理田鼠等山產野味聞名，嘉興山海產店以『 ... Read More
影／嘉義鹿草和樂食堂田鼠料理滿足饕客味蕾 | 台灣美食網
2019年12月25日 — 和樂食堂裡田鼠料理推出的口味除了有循古法製成，早期農村用來為產後婦女進補的麻油田鼠麵線外，更有店內的招牌三杯田鼠，令客人吃過後頻頻 ... Read More
【嘉義鹿草和樂食堂】 你敢吃甘蔗鼠肉嗎?歡迎來嘗試 | 台灣美食網
2015年11月3日 — 你敢吃田鼠肉嗎？您吃過三杯田鼠嗎？」 嘉義縣鹿草鄉「和樂食堂」是在地老店，從民國39年林仙附開業賣麵，林銘志轉型料理在地山產，至今已 ... Read More
Facebook | 台灣美食網
「三杯田鼠」氣味香濃，主要料理食材為鼠肉（又稱山河肉）麻油、老薑片、米酒、醬油、糖和九層塔，做法先以麻油爆香薑片，再放入山河肉，加入適量米酒醬油 ... Read More
用水溝老鼠做「三杯田鼠」 嘉義鹿草2老店被抓包 | 台灣美食網
2013年2月17日 — 許多人喜歡吃「三杯田鼠」，但有學者將嘉義縣鹿草鄉2間知名老店「和樂食堂」、「嘉興山海產」賣的田鼠用DNA分析，發現他們賣的其實是常 ... Read More
嘉興三杯鼠 | 台灣美食網
三杯田鼠可是鹿草有名的地方特色小吃，嘉興是老字號，目前第三代已開始掌廚。 早在五、六十年前阿公就已經開始這道料理，阿公原來是鄉下辦桌的師傅，一些在 ... Read More
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竹林樓是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,山野美味中埔重現阿里山不只有日出美景，亦孕育出多種新鮮食材，過去非得上山才能享有，今...
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和樂食堂是嘉義縣鹿草鄉的熱門美食,怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們，有一道美...
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香蕉冰是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,香蕉冰走過了49年的古早味一家古早味的香蕉冰老店，經營了49年，目前已經傳到了第三代-趙博...
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翁氏魚捲是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,手工魚捲吃出傳統好味道翁氏魚捲從開業到現在有三十多年的歷史，堅持手工製作的魚丸、魚...