裴社長廚房手記 77 | 台灣美食網

2020年11月13日—最近好愛做酒家菜！其實是多買了長糯米，做了紅蟳米糕後，直接想到「吟松閣」的「麻油雞飯」，想到非做不可的程度。,2020年10月31日—這又是「圓山飯店」的國宴菜，我之所以想做，因為它好吃又簡單。橙橘已經上市，此時做「橙蜜子排」，最得時。,2020年11月19日—那天炒豬肝，我老婆說，除了炒豬肝，我最愛吃你做的「麻油腰花」。說完都快2個月了，今天才想到，幾乎是死罪。只好訂了8付腰子，以贖罪心情做麻油腰花 ...,2020年11月5日—秋風乍起，丁香魚出了。怎麼可以不來一盤「蒜蓉花生丁香魚」？朋友送了我一瓶「劉記花...