賴比瑞卡咖啡 | 台灣美食網
咖啡界最常見的品種是阿拉比卡與羅布斯塔，然而還有賴比瑞亞種的咖啡常被大眾遺忘，且這個品種通常被精品咖啡界認知為「具有苦味、金屬與木質味」的咖啡，更使它不被 ...,Liberica(中譯：賴比瑞亞)：...原產於西非利比亞，本種香味不佳，苦味較強。除少數生產國自己消費外，只有歐洲人飲用賴比瑞亞咖啡。此品種植株為常綠灌木，放任栽培時 ...,壯大的咖啡樹，巨大葉子和巨型的咖啡果子（有些人稱它為大象豆子）。Liberica咖啡樹是一個非常強壯的植物，對疾病的抵抗力非常高，也能夠在低海拔地區種植。據說 ...,「阿拉比卡」，種類最多...
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被遺忘的品種：精品賴比瑞亞？ | 台灣美食網
咖啡界最常見的品種是阿拉比卡與羅布斯塔，然而還有賴比瑞亞種的咖啡常被大眾遺忘，且這個品種通常被精品咖啡界認知為「具有苦味、金屬與木質味」的咖啡，更使它不被 ... Read More
認識咖啡豆 | 台灣美食網
Liberica (中譯：賴比瑞亞)： ... 原產於西非利比亞，本種香味不佳，苦味較強。除少數生產國自己消費外，只有歐洲人飲用賴比瑞亞咖啡。 此品種植株為常綠灌木，放任栽培時 ... Read More
賴比瑞卡Liberica | 台灣美食網
壯大的咖啡樹，巨大葉子和巨型的咖啡果子（有些人稱它為大象豆子）。 Liberica 咖啡樹是一個非常強壯的植物，對疾病的抵抗力非常高，也能夠在低海拔地區種植。 據說 ... Read More
賴比瑞卡咖啡 | 台灣美食網
「阿拉比卡」，種類最多、風味最多元，單品咖啡幾乎都是出自此母系2.「羅布斯塔」，味重且風味多半不佳，咖啡因是前者的兩倍，多半作為配方混豆用3.「賴比瑞卡」，最 ... Read More
識別世界上三大咖啡樹種阿拉比卡, 羅布斯塔 | 台灣美食網
2020年11月29日 — (大果咖啡)賴比瑞亞種（Liberica），是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的品種，其漿果和種子都要比阿拉比卡果咖啡大到近兩倍，香味濃郁，但味淡，一般 ... Read More
大果咖啡 | 台灣美食網
大果咖啡（學名：Coffea liberica）又名賴比瑞亞咖啡、利比里卡咖啡，亦稱賴比瑞亞種（Liberica），是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的品種，其漿果和種子都要比小果 ... Read More
全球第一場Liberica(賴比瑞卡)咖啡烘焙... | 台灣美食網
全球第一場Liberica(賴比瑞卡)咖啡烘焙賽即將在馬來西亞古晉市展開！ 主要以婆羅洲砂勞越州多個村落裡半野生的賴比瑞卡咖啡作為原料，竭誠邀請世界各地的烘豆師共同 ... Read More
咖啡豆品種介紹 | 台灣美食網
羅布斯塔種較阿拉比卡種擁有較強的抗病力，較適合種植在高溫濕潤的地區，擁有獨特的香味跟苦味，因為其咖啡因含量較高，約3.2%左右，所以大多使用於即溶咖啡、罐裝咖啡、 ... Read More
Liberica coffee不是利比亞種咖啡，賴比瑞卡咖啡樹 ... | 台灣美食網
Liberica coffee也可以寫成Liberian coffee，就是賴比瑞亞咖啡的意思。如果利比亞也有咖啡，他們的咖啡名稱會是Libyan coffee，叫做利比亞咖啡。二個字明顯不同。由英文 ... Read More
咖啡豆的種類？阿拉比卡、羅布斯塔、賴比瑞亞，認識世界三大 ... | 台灣美食網
2021年1月27日 — 在當今咖啡消費市場上，總共有三大咖啡品種，分別是阿拉比亞、羅布斯塔和賴比瑞卡。比較常見的是阿拉比卡（Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力）和 ... Read More
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