過橋米線故事 | 台灣美食網

,2017年11月26日—過橋米線的由來...傳說很早以前，有一位書生在雲南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很 ...,2018年4月2日—過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去 ...,2017年11月22日—過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭 ...,2015年11月30日—過橋米線已有100多年的歷史，它源於滇南...

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過橋米線 | 台灣美食網

民間故事：過橋米線的傳說！書生能中狀元全靠這碗小吃！ | 台灣美食網

2017年11月26日 — 過橋米線的由來 ... 傳說很早以前，有一位書生在雲南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很 ... Read More

過橋米線背後的愛情故事—— | 台灣美食網

2018年4月2日 — 過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去 ... Read More

你吃過的過橋米線真的過橋了嗎，來認識正宗過橋米 ... | 台灣美食網

2017年11月22日 — 過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭 ... Read More

雲南過橋米線的由來 | 台灣美食網

2015年11月30日 — 過橋米線已有100多年的歷史，它源於滇南蒙自縣，1920年，昆明市建立了第一家過橋米線館「仁和園」。傳說有一秀才在南湖的湖心小島念書， ... Read More

【美食典故】慧心巧手的過橋米線 | 台灣美食網

2010年2月22日 — 而這種特殊的吃法，相傳還蘊藏著一段的感人故事。清朝滇南的蒙自縣有位楊秀才，遠離塵囂到南湖的小島上，苦讀準備科考。其妻每 ... Read More

揭秘蒙自過橋米線不為眾人所知的方方面面 | 台灣美食網

2017年4月14日 — 有一個在蒙自流傳盛廣的故事，清軍機大臣李鴻章出訪法國時，法國佬請他吃冰棍，他見冰棍在冒煙，以為很燙，吹了老半天，才小心地嘗了一口， ... Read More

傳說故事：過橋米線的由來 | 台灣美食網

燉完後又把書生愛吃的米線放入雞湯中，煮熟後給書生送去。送到湖心小亭時，書生正在抄書，妻子也就沒打擾他，便在一旁小憩了片刻，結果不知怎麼 ... Read More

雲南知名美食——過橋米線由來 | 台灣美食網

2020年8月1日 — 於是書生就想妻子用愛心做的這個飯，而且剛好在橋那裡暈倒了，那麼我們來給這個美食起個名字，就叫它過橋米線吧。這個米線背後的故事其實 ... Read More

雲南過橋米線的起源，背後隱藏了一個感人的故事 | 台灣美食網

2021年4月20日 — 話說古代蒙自地區有一個楊秀才，他天資聰穎，讀書悟性很高，看過的文章經義，總能通曉其中的文理。因她平時與人為善，豆腐味道也不錯， ... Read More

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