金門宴菜 做法 | 台灣美食網

,在金門吃辦桌時，其中一道菜色是最具當地特色的「宴菜」，看似一鍋大雜燴，卻是食材豐富澎湃、湯頭鮮甜⋯讓人一碗接著一碗的美食-一般加入金針菇、 ...,2020年2月23日—文末抽獎#抽經典金門美食「宴菜」是金門傳統的大菜，將豬肉、蛋皮、筍、香菇、胡蘿蔔等切絲熬煮，也是金門餐廳宴客時必備的一道菜餚， ...,金門的宴菜是辦桌時的第二道菜色,在金門以盈春閣餐廳煮的宴菜較為出色,不過媽媽的味道誰都贏不了,材料豐富的宴菜是屬於泉州清爽多湯菜系,有筍絲,瘦豬肉絲, ...,2021年3月24日—是大雜燴的做法，但食材比例得適宜才會美味十足，....