吃。台南 | 台灣美食網
吃。台南|永康區。「中華牛肉湯」台南特色美食,專賣牛肉相關料理及各式小菜,整體口感中規中矩定價偏超值 ...
位在永康區永大路上白色扛棒很顯眼。
這間「中華牛肉湯」是格友分享到我的社團得知,今天假日問我家小朋友中午要吃什麼,小高給日式料理與牛肉料理兩種給選擇,我家小朋友選擇要品嚐牛肉湯餐點,永康區永大路可是牛肉料理聚集地方,這間「中華牛肉湯」不在中華路上而是在永大路,鐵皮屋搭建面寬超寬的店面很顯眼,今天是假日午餐時間用餐客人很多,今天品嚐完覺得牛肉料理很美味,整體餐點定價在合理範圍裡面。
鐵皮屋店面應有重新裝修過環境很整潔。
電動門打開室內裝潢頗清幽的很舒服。
用餐空間很寬敞環境整潔又明亮。
廚房與用餐區是有隔間是半開放式的。
大門旁邊櫃子上有擺放醬料供自取,這裡醬料有薑絲、自製醬油、醬油膏及豆瓣醬等。
廚房牆面上有掛著菜單供客人點餐參考。
冰箱裡面冷藏不同部位的牛肉食材,在台南要生存當然是要選用台灣溫體牛肉,上頭有貼牛隻屠宰合格證明的廠商。
這張是店家複被菜單供自行畫選,很特殊這裡竟然沒有販賣牛肉火鍋,菜單上主要有牛肉湯與牛腩湯供選擇,還有牛肉的熱炒及其他特色小菜。
蔥仔蛋40元。
很居家簡單的料理卻是下飯好選擇。
牛腩湯(小) 100元(白飯或肉燥飯擇一)。
一般牛肉湯店家會使用...
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