香圃麵店台南50 年老字號麵店，空軍老眷村麵店，大家都來吃 ... | 台灣美食網

2020年10月14日—店內座位數很多，據說用餐時間人非常多～～，幸好我們是下午茶時間來吃麵，不用等可以直接入座、點餐、用餐。香圃麵館,古早味麵店,滷味,白豆干,.香圃 ...

香圃麵店，白豆干必吃。

早上 8 點就開始營業至凌晨 1 點的『香圃麵店』，營業時間相當長，從早餐可以吃到宵夜時段，是喜歡吃傳統台南中式早餐及夜貓子的好選擇。開業至今已有 50 年的悠久歷史，是空軍老眷村麵店，很多台南人都是從小吃到大的！

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水餃一顆 4 塊，肉燥飯、乾麵、湯麵、牛肉麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、湯類等，選擇頗多樣。店內座位數很多，據說用餐時間人非常多～～，幸好我們是下午茶時間來吃麵，不用等可以直接入座、點餐、用餐。

香圃麵店的滷味是自己夾的點餐方式，在滷味櫃上都有每一個品項的價格可以看，我覺得價格還算親民哦！如果是外帶滷味，會有號碼牌，內用的話，則是直接報桌號，切好後會直接送上桌。

香圃麵店菜單

滷味切盤 $90

這次切了豬耳朵、白豆干 x2、海帶 x1，上頭灑了超多蔥花，愛蔥的我光看就覺得開心～其中白豆干是我覺得最特別的一樣小菜，在其他地方都沒什麼看過！所以一次就夾了兩塊來吃吃看，聽說這白豆干晚上來幾乎是吃不完，因為在下午前就會被夾光，但是我們是週日下午三點來，還是夾得到，晚上就不知道。

豬耳朵膠質很多，但我覺得 Q 度可以再好一點會更好吃，海帶跟白豆乾是基本款，入味好吃！不...

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