府城好味道(15)-阿娟肉粽.魯麵@ 強尼的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月13日—店家名稱:阿娟肉粽.魯麵地址:國華街三段87號電話:06-2206812這家阿娟魯麵賣的很單純只有魯麵(米粉)、肉粽及各式粥品都是很具古早味的傳統餐點店面 ...
店家名稱:阿娟肉粽.魯麵 地址:國華街三段87號 電話:06-2206812這家阿娟魯麵賣的很單純 只有魯麵(米粉)、肉粽及各式粥品
都是很具古早味的傳統餐點
店面裝潢很簡單低調
一到用餐時間總是排滿等著外帶的顧客 只因料好實在
旁邊新裝潢的用餐區 提供顧客更舒適的內用選擇
熱情有活力的店家在我剛停下機車 就問我需要吃些什麼
我點了招牌肉粽及魯麵 等餐期間瞧著人群來來去去
令人訝異的是 顧客總是能跟店家閒聊兩句
每個人都是笑容滿面 彷彿都是熟悉的鄰居一般
這種和諧的氣氛在有名的老店並不常見 ~
熱騰騰的魯麵及肉粽很快就送來
麵果真是料多實在 上面鋪滿魚羹塊、紅白蘿蔔、大白菜、木耳組成的羹湯
豐富的配料搭配很夠味的酸甜羹湯 很容易引起食慾
除了油麵 也可選擇米粉 或是兩者混合 口感皆不一樣
至於肉粽則是相當紮實 不會因為水煮而鬆散
特別的是 調味用的不是醬油膏 而是帶有少許肉燥的滷肉汁
味道較淡與糯米香搭配恰到好處
裡面包有瘦肉、鹹蛋黃、花生、香菇、三層肉
跟其他肉粽專賣店比並不遜色
覺得粽子不夠味者 也可淋上辣味油膏來吃
至於另一樣超人氣商品則是鹹粥
週一週五是芋頭粥 週二高麗菜粥 週三菜頭粥 週四是筍絲粥
每天11:30開賣 一大鍋粥馬上就見底了
這次來沒吃...
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