[食記] 嘉義.大傻的包子 | 台灣美食網
綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱:大傻的包子詳細地址:嘉義市民國路141號------------------------------------------------------------------心得:
作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.大傻的包子
時間Thu Dec 27 21:09:21 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:大傻的包子 詳細地址:嘉義市民國路141號 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/58888959[1] 之前在找尋對味包子時,來到這位在民國路上的大傻包子,可惜那 天肉包已售罄而向隅。依自己貪吃的個性當然又找了機會光顧,而這次 也幸運地買到了垂涎的肉包。 肉包一個要價十五元,這似乎已經是肉包常見價格,看來十元以下 的肉包只能存在回憶中了。肉包外皮走老麵路線,彈性好而有嚼勁,但 少了自己喜愛的麵皮甜香味,不算是缺點,只是自己沒那麼愛老麵麵皮 。肉餡紮實而調味足,大抵上是美味的,然而習慣了帶點醬油味和蔥花 香的肉餡,因此覺得缺了些什麼似的。 整體來說,大傻包子的肉包是好吃的,只是外皮和內餡走向與自己 喜好有些不同。看到許多人推薦北興街的包子,可惜一來不確定位置, 二來不清楚營業時間,只好隨緣了。 延伸閱讀: 嘉義.施記手工饅頭/包子 http://blog.yam.com/larle/article/58557308[2] 嘉義.阿焜早點 http://blog.yam.com/larle/article/56817034[3] -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.21.113推 Bugatti777:北興街的似乎在郵局附近? 12/27 21:26
→ simmon989:是的:) 12/27 21:41
推 moonboundary:未看先推大傻包子~ 12/27 22:08
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