雲林西螺福記碳烤鵝肉麵(煙燻鵝肉) @ 元氣兔麻吉:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年1月17日—本想去西螺延平老街吃東西,沒想到西螺人很幸福,下午五點半許多店家都...這家福記碳烤鵝肉麵(煙燻鵝肉),之前好像只有擺攤,現在有店面可以裏頭 ...
周末出遊,要回家的時候最困惱的問題,莫過於塞車了,本來想說趁著大家都在吃晚餐的時間,先上高速公路,沒想到,5點多彰化台中地區就一直塞車,塞車很不爽,若餓肚子更不爽,只好先覓食填飽肚子再慢慢開回家。
本想去西螺延平老街吃東西,沒想到西螺人很幸福,下午五點半許多店家都幾乎關門,真的很羨慕,好不容易找了一家在推薦名單上的小吃店,終於能打打牙祭和慰問肚皮。
這家福記碳烤鵝肉麵(煙燻鵝肉),之前好像只有擺攤,現在有店面可以裏頭坐,不用擔心在寒冬中吹風,倒也是不錯的選擇。
快接近六點,一堆排隊的人潮圍繞在攤子前面
賣的東西,單然都是以鵝肉為主
黃澄澄的鵝肉,看味道很夠,顏色很漂亮
店內用餐還有2樓,可以上樓找位後再點餐
以西螺的物價來說,感覺不便宜........既然是賣鵝肉為主,我們就點了一份鵝肉及鵝肉麵
鵝肉同樣價位的話,跟台北比來分量多很多(不知道為什麼,我覺得看起來好像烤鴨??傻呼呼地吃,傻呼呼地玩,開心就好)
鵝肉的口感如圖片顯示,肉本身不會柴,略帶點肉本身的濕度,燻過的鵝肉仍保持著肉的彈性即屬於煙燻的淡淡香味。___味道不錯,是吃了會喜歡的鵝肉呦
醬料在旁邊自取,但是我覺得他的鵝肉不沾醬就很好吃
再來是鵝肉麵,鵝肉湯是我喜歡的白色,熬煮過的湯頭是愛喝湯的人最愛,鵝肉片則因為在看過單點鵝肉盤的份量後,XD ...
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