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高雄|武慶路九尾雞~真的很好吃!但他店名到底是什麼?2019-12-26⁄作者:茉莉小姐說說話.
台灣人的冬季美食很精采,食補是自古以來的傳統,火鍋少不了,尤其是麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、藥燉排骨這一類,一整個冬天如果沒吃上一輪,就覺得哪裡怪怪的,好像白過了冬天啊(其實高雄真的沒很冷)!這次難得有吃喝好友揪我一起去吃鳳山武慶路非常有名的武慶薑母鴨!(媽!我終於有朋友了!)
其實沒人知道他真正的店名是什麼,網路上比較容易查到的是武慶薑母鴨,也有人叫他菜脯烏骨雞,他們家的menu上方寫著漢王薑母鴨,然後你如果查武慶路九尾雞也能找到他!真是很神奇的一家店啊~
武慶薑母鴨就在武慶二路上,武慶路靠近新富路這一段,有個奇妙的Y字型分岔,武慶薑母鴨就在這個分岔點上。
店面完全沒有裝潢,座位也可以說是半室外的,但生意真的超級無敵好,在這附近可是名店。(我們吃喝團有人是附近在地居民認證)
菜單主要就是四種鍋:薑母鴨、燒酒雞、菜脯雞、九尾雞,其他火鍋料種類不多,還有酒水。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。※
調好的沾醬,鹹鹹甜甜,還不錯。
麻油米血$80 這個很好吃,軟硬度剛剛好,調味很像三杯(有加九層塔),吃起來很刷嘴!不管你是點哪一種主鍋,這道炒米血都是推薦必點。(我如果是住在這附近,大概會想常買一盤回家加菜,或者直接一人吃一盤當一餐)
麵線$50 質地比較乾,不會湯湯水水油油的,吃起來有彈性,油蔥味道不是特別濃,填飽肚子可以,但還是比較推薦麻油米血。
燒酒雞$450(半隻)
裡面主要有烏骨雞、薑和藥材,凍豆腐$40和鴨肉丸$50是我們另外點...
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