『台南 | 台灣美食網
如果要吃一定一定要提早來!INFO.723台南市西港區後營里365之20號.電話:067952611.
對於我來說,真正好吃的牛肉湯就在這裡啦(撒花)而且他位於非常非常偏僻的郊區!
所以真正有心的人才會搭車前往。
或者你的行程剛好有西港、安定、麻豆、七股、佳里這些地區就可以順利前往。
每天每天早上都是這麼多車子停在一旁
全都是要去吃牛肉湯對客人!而且它常常很早就賣完了~
很簡單的裝潢
他在我小時候根本沒有
應該是在我離鄉時候那幾年開店的!
而且生意好像一開店就非常好!
每天都是這麼高朋滿座的狀態
如果人少就是併桌的命運
如果人多店家會開包廂給你。
這邊完全沒有停過的師傅,一直切一直切一直切,
可見人真的很多,明明就是一個郊區,哪來的人潮呢?
點完餐可以自己去盛肉燥飯或白飯還有醬料
記得一人一碗飯,不能吃一半再加料或飯。
*醬料區
醬料黃金比例:薑絲:豆瓣醬:醬油膏。
他們家的滷肉飯真的超油到好好吃呀!這才是真正的滷肉飯,就連他的白飯都很香甜!一碗根本吃不夠。
最後壓軸就是牛肉湯了!現沖後馬上送上桌,到桌上半熟透的狀態讓人狂吞口水!
先喝一口湯,超級甘甜!超級好喝的啦
重點是這一間的牛肉片切的薄但是很大片!沾上黃金比例醬料,真的嘖嘖稱奇啊⋯⋯。
如果要吃一定一定要提早來!
INFO
723台南市西港區後營里365之20號
電話: 06 795 2611
營業時間:5:00-12:00
公休日:週二
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