二水大明小吃部火燒麵#二水小吃店的代表 | 台灣美食網
大明小吃部火燒麵位於彰化二水聖化村員集路三段724號(二水分駐所對面),...還是由於炒出來的麵有一股特殊的燒焦味,故名火燒麵?...營業時間只到下午2:30.
大明小吃部火燒麵位於彰化二水聖化村員集路三段724號
(二水分駐所對面),
是二水在地知名小吃,
不知道是不是因為炒麵的時候火焰特大,
還是由於炒出來的麵有一股特殊的燒焦味,故名火燒麵?
總之去的當天下午約1點左右,只見店裡人還蠻多的,
不過看得出來多是外地人,
我想大家也像我們一樣多是慕名而來吧!
因為已過中午,小朋友早已飢腸轆轆!
所以麵一送上來就筷如雨下,
早就顧不得我要拍照存證了!,
在還沒被抄光之前趕緊留下這張照片。
不過不知道是因為一次炒太多份沾鍋的關係,
還是這家店的特色,
這炒麵本身就有股焦味,不過味道算是還不錯啦!
推薦大家有機會到此可以試試這一道炒麵。
至於這道粉腸湯---
如果喜歡咬口香糖的人是ok啦,否則不建議嚐試。
像橡皮筋一樣真的太韌了!咬不動!
店裡沒有菜單也沒有價目表,都是現點現炒的合菜,
除非人多否則不要叫太多會吃不完。
因為進門之前看到隔壁有家麵店[1],很多在地人去吃,
想留點肚子去試試,所以不敢點太多菜
因此對於店裡其他菜色也無法一一介紹。
還好留了一點肚子來嘗嘗!
受在地人歡迎的就是不一樣!這家麵店雖然沒有店名,
可是東西卻是好吃的有特色。
這張照片是戰火餘生後所搶拍下來的遺照,
本來又大又美的一碗米苔目,變成這副德性,
麵條本身很Q很好吃、湯頭也很香甜,
另外還點了魯肉飯、貢丸湯,
不過都還來不及拍照就蕩然無存了!
店裡還有小菜及其他多種麵食,
如果喜歡嚐試小吃的人,
極力推薦這家受在地人歡迎的麵館,
口味都不錯!
營業時間只到下午2:30
就在大明火燒麵隔壁。
地址:二水聖化村員集路三段726號
(二水分駐所對面)
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