新北親子景點【石碇竹柏苑】手工柴燒麥芽糖DIY×黃金麥芽 ... | 台灣美食網
其實兩家距離不遠呢!《竹柏苑》主要產品是手工柴燒麥芽糖麥芽膏.這古早味現在可不容易吃的到特地安排帶公婆 ...
上次到《石碇許家手工麵線[1]》遊玩.本來是想安排跟《石碇竹柏苑[2]》一起踩點不過DIY場次的關係.所以那回沒能同一天插旗.其實兩家距離不遠呢!《竹柏苑》主要產品是手工柴燒麥芽糖麥芽膏.這古早味現在可不容易吃的到特地安排帶公婆和孩子一起來遊玩~就是想讓大家一起認識以黃金小麥草遵循古法柴火慢熬而成的麥芽糖難得的體驗還包含烤鴨三吃~有吃有玩活動超豐富!
*手作DIY活動與烤鴨三吃需於7日前先私訊粉絲團[3]做洽詢與預約哦!*
跟著導航來到石碇竹柏苑還以為走錯地方了
因為看起來就是普通的民房還好有指標.我們才確認了地點
只是這邊停車比較考驗技術地方不大.大概可以停下7~8輛汽車大家在停放時得考慮一下幫其它車輛留下通道哦~
沒有商業化氣息、沒有冷氣是我對這裡的第一印象
來到這裡大家得要有心理準備我們要體驗的是真正遵循古法的手作柴燒麥芽糖麥芽膏所以環境上的高溫是避免不了的但相信我~當你體驗過這個製作過程還有這用心的柴燒麥芽糖~你會深深感動!
除了DIY活動之外更要推薦大家不能錯過他們家的獨門一鴨三吃
特別提醒爐中柴燒麥芽糖高溫熬煮千萬千萬千萬要注意安全不要靠近尤其有帶小朋友的更是要叮嚀孩子不要接近爐火和鍋邊
我們很幸運.現場看到麥芽糖正在裝罐的過程閃耀著光芒~看起來好好吃
流口水了嗎?擦一擦口水~一旁就能試吃哦!
工作人員看到我正在拍照還特別放慢速度並且捲了一個漂亮的圈圈讓我拍
除了有麥芽糖可以吃一旁還有用自家麥芽糖做的滷味油亮油亮的每一種看起來都超美味
試吃之後不得了我們家整個失心瘋買了二千多塊 哈!回家自己切一切放電鍋加熱會更軟嫩更好吃
這邊的環境真的很天然在後山的地方還有一大片竹柏樹
休憩區景觀超好的可惜地方真的不大我們只能擠在邊邊沒有地方坐不過光是試吃餅乾、麥芽糖、滷味等就讓我們閒不下來沒時間休息
活動時間到~有導覽人員...
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手工柴燒麥芽膏 | 台灣美食網
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