食記新北市三重區阿發豬腳在地人才知道的隱藏美食 | 台灣美食網
2021年2月21日—三重阿發豬腳.營業時間:6:30-13:30.交通:台北橋捷運站出口後跳過馬路走文化北路.地點:新北市三重區正義北路33巷55號(靠近文化北路圓泰式料理 ...
HI大家好 我是Peggy
看到上面那張沒招牌的攤車照,大概只有老三重人會知道,都沒招牌了人還是會進來
它就是隱藏在小巷裡面的 阿發豬腳
相較於五燈獎豬腳一直在進步(我是指價格.....T_T),阿發豬腳就是比較平易近人
價目表就只有這張10元的湯 哈哈
阿發豬腳 配菜就只有這兩款~~
魯筍絲or魯高麗菜 ,湯品就味噌湯與蛤蜊湯 ,幾乎萬年不變
阿發豬腳的重頭戲就是這鍋~魯豬腳
阿發豬腳的滷豬腳可以選擇 肉、皮、腳,看您喜歡吃哪部位盡量跟老闆說
老闆娘超好配合,都會笑瞇瞇的切給你,我每次都是點皮多
滾滷鍋旁邊準備區的豬腳
阿發豬腳老闆娘永遠都笑瞇瞇的,很和藹可親態度棒棒棒~~福相福相
也可以選不要菜的組合 這樣100元,如果在五X獎消費就不止這價格.......
阿發豬腳的豬腳是切好的可以直接大口地品嚐
阿發豬腳的蒜醬一定要沾,搭配起來味道很棒
刺激的辣與嗆,也可以請老闆娘另外用小疊盤裝蒜醬
阿發豬腳的飯口感煮得比較軟,上面可以淋滷汁,有一些碎滷豬肥肉
Peggy完食心得
三重豬腳...
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