【新竹】心目中第1名的客家菜~竹東新福飲食店 | 台灣美食網
安排竹東行程時,特別把頗受網友推薦的「新福飲食店」列進來,這家店位在商華市場內,只要找到市場就可以看到。雖然是在市場裡,但整個市場很乾淨清爽, ...
安排竹東行程時,特別把頗受網友推薦的「新福飲食店」列進來,這家店位在商華市場內,只要找到市場就可以看到。
雖然是在市場裡,但整個市場很乾淨清爽,店面一樓是廚房,二樓有3、4張大圓桌,也有小方桌,而且就算是只有兩個人吃,老闆也可以幫忙安排兩人份的菜。
客家經典菜:薑絲炒大腸,沒有刺鼻的化學酸,酸得很順口,連怕酸的老爸和胖爺也能接受。
媽媽熱愛的湯粄條
3人份的乾粄條,一定要加烏醋,超級好吃的啦
胖爺讚不絕口的炸肥腸,肥場滷過再炸到酥脆不老,就連怕肥如我,也忍不住一塊接一塊~
客家小炒,也是一道經典菜,超級下飯的,此時開始追加白飯XD
炒過貓,不知為何,一定要加一顆生蛋,拌勻了再吃
鹹豬肉
旁邊橘色的是客家桔醬,也可以沾白醋蒜頭。
我們這樣7個人吃了1600多元(飲料兩罐、臺啤2瓶,還有白飯數碗),吃到好撐啊~
有次我和胖爺經過竹東,又忍不去吃了一次,兩個人吃了肥腸、薑絲炒大腸和青菜,這樣也才310元,等於一道菜也才100元,非常划算。
一樓廚房,老闆用的是傳統大灶來做菜,不過我猜想應該裡面應該是改瓦斯爐了,不像小時候家裡做生意的大灶,當時還是用木材來生火的呢XD
吃完可以逛一下菜市場~
市場裡的小菜攤~
古早味的店
老媽看到雜貨店賣的「水龜」,非常的懷念(裡頭裝熱水,可以抱著取暖,就是早年的暖暖包啦)【新福飲食店】電話:(03)596-2462店址:新竹縣竹東鎮商華街41巷10號營業時間:10:00~14:30(週五~週日晚上加開17:00~20:00)
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