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2013年8月17日—其實裡面也沒有布丁啦!就是很傳統又古早味的雞蛋糕.很像以前長輩會拿來拜拜的那種圓圓的上面有插朵小紅花的蛋糕.但口感和味道又比那個更好,呵呵.
和榕樹下麵食館[1]就在同一條文昌街上的新美珍餅舖也是間50年的老字號餅舖
他們家的布丁蛋糕相信非常多人都聽過也吃過了
但我和阿肥卻是第一次來光顧,囧
聽說新美珍在竹北也開了一間很新穎的分店「春上布丁蛋糕」
有機會也想到竹北看看,呵呵
店面就真的是很傳統的店面
其實來了幾趟芎林鄉,很喜歡這裡的寧靜與純樸
就很像是我家鄉的感覺,哈哈
〈客家鄉鎮給人的感覺好像都是這樣厚?〉
店內外都滿乾淨的,因為不好意思在店裡拿著相機到處拍
所以只好拍拍外觀,裡面給人的感覺也很舒服,沒有老舊的感覺,很乾淨
我和阿肥是非假日來的,但是買布丁蛋糕的客人都沒停過,生意真的很不錯
我們買了2種口味「原味布丁蛋糕」、「巧克力布丁蛋糕」
原本很想3種口味都買,但又害怕會吃不完
結果是我們多想了,因為那2盒我們竟然不到2天時間就吃完了
巧克力布丁蛋糕甚至當天晚上就解決啦!
原料也很簡單呀! 而且他們還強調完全不加任何一滴水
其實裡面也沒有布丁啦! 就是很傳統又古早味的雞蛋糕
很像以前...
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[新竹食記]新美珍餅舖,60年老店,古早味布丁蛋糕,品嚐最原始 | 台灣美食網
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十年如一的神美味布丁蛋糕新美珍餅舖 | 台灣美食網
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