【龍岡美食】誰說龍岡只有米干《版納傣味》擺夷小鍋酸酸辣辣 ... | 台灣美食網
2019年3月12日—版納傣味那個字念「ㄉㄞˇ」,生意還蠻好的,門口有賣雲南有名的破酥包,如果只是想吃個包子可以跟他們買喔!不多說我們還是進去吧。
誰說吃米干一定只能吃湯的或乾的,我們今天就要來吃鍋…
中壢龍岡這邊是雲南菜的大本營,隨便走在路上都有一家米干店,我們今天要來吃的是在忠貞市場裡面的版納傣味。
版納傣味[1]
地址:桃園市中壢區前龍街16號
電話:03-4381499
營業時間:6:00 – 20:00
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版納傣味那個字念「ㄉㄞˇ」,生意還蠻好的,門口有賣雲南有名的破酥包,如果只是想吃個包子可以跟他們買喔!不多說我們還是進去吧。
可能是假日的關係,人還蠻多的,我們趕緊找位子坐下看菜單。
版納傣味比較特別的是他們不只有米干還有鍋,我們今天就來吃鍋吧!菜單拿過去櫃台要先付費,然後餐點就會送上來,先上來的是小菜和破酥包。
破酥包和一般的包子不一樣,他的製作過程是像做酥皮一樣,一層一層的疊上去,我們上次去忠貞的影片裡面有介紹:
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對著麵糰又拉又捲破酥包特色在「千層包子皮」 | 台灣美食網
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