【新竹五指山】森林祕境裡來一場窯烤披薩野餐 | 台灣美食網
2020年3月3日—本身愛吃披薩的Peter,曾跟著披薩師傅學習,開一家披薩店也是他的夢想。原本打算在山下找店面,但每次回到家,總被後方森林所吸引,於是靈機一動,何不把 ...
新竹五指山名山廟宇,平時多為進香客與登山健行者。然而,最近卻多了一間時尚感的披薩店,後山是一片清新幽靜的杉木林,遊客享用美食之餘,更能舒服地在樹下野餐。
「之前外出工作、唸書一陣子,再度回到家,才發現原來老家後方的樹林是如此地美麗,像是在國外」,大哥Peter、二妹Naomi、小妹Kiki,三兄妹異口同聲說出心中的想法。
來到新竹北埔的客家庄,很難想像在五指山大小廟宇聚集的山上,竟然有一家這麼時尚的披薩店「森窯have a Picnic」,平常由大哥Peter一人身兼廚師及前檯服務,假日時,兩位妹妹則會回家幫忙。
本身愛吃披薩的Peter,曾跟著披薩師傅學習,開一家披薩店也是他的夢想。原本打算在山下找店面,但每次回到家,總被後方森林所吸引,於是靈機一動,何不把舊家改建成披薩店呢?!
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