[食記] 嘉義米半鐵板料理秀泰影城旁 | 台灣美食網
餐廳名稱:米半鐵板料理消費時間:2020年/05月地址:嘉義市西區文化...米半鐵板燒位在嘉義秀泰影城旁的巷子中,位址好找,每到用餐時間生意也都相當 ...
作者hibabino (黛西)
看板Food
標題[食記] 嘉義 米半鐵板料理 秀泰影城旁
時間Sun Jun 14 22:06:28 2020
餐廳名稱:米半鐵板料理 消費時間:2020年/05月 地址:嘉義市西區文化路 297 巷 1 號 電話:05 222 7575 營業時間:11:30 – 13:30、17:30 – 20:30 每人平均價位:290up 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:香蒜炙燒牛排 =========================== 圖文版:https://www.daisyyohoho.com/miban-teppanyaki/ =========================== 米半鐵板燒位在嘉義秀泰影城旁的巷子中,位址好找,每到用餐時間生意也都相當好。平日可以訂位,但假日只接受現場登記候位。假日候位方式為開始營業時間前半小時開放登記,中午開放登記時間為 11 點,晚上則為 17 點。我在週日下午快 17 點的時候到,當時已有 4、5 組客人在排登記。結果在我們用完餐離開時,大約 6 點,後來來的人卻只能登記到 8 點半的位置!所以假日想吃的人記得請早,不然就是要準備餓肚子等座位。 店內環境分有料理台位置及一般座位,如果是家庭、朋友聚餐我覺得坐在一般座位比較好聊天,但如果想要看鐵板燒師傅們表演,那坐在料理台前邊吃邊欣賞就很棒。 基本餐點盤 點好餐後,店員會先地上基本餐點盤,盤中包含白飯、雞湯及茶碗蒸。白飯粒粒飽滿,煮得很不錯,K 先生一開始說沒很餓,結果這一頓居然一次吃了三碗白飯呢! 一開始送上桌的雞湯碗裡灑有一點蔥花,接著店員才會來來幫忙倒雞湯,倒玩的雞湯壺會直接留在客人桌上讓客人自行續加,口味喝起來清爽順口。 用日式器皿成裝的茶碗蒸,樣子超級可愛,打開一看滑嫩的表層就知道這茶碗蒸有一定水準。果然一吃,高湯鮮甜全部容到了蛋中,口感是細滑又嫩,很好吃。而茶碗蒸表面的一些菇類則增加在吃茶碗蒸時的口感,沒想到在鐵板燒店可以吃到這麼美味的茶碗蒸,實在覺得頗意外! 半熟荷包蛋 原本套餐餐點中有沙拉,但我跟 K 先生不怎麼愛,幸好店員說可以換荷包蛋...[問題] 求推薦貴又好吃的美食 | 台灣美食網
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