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2019年3月21日—北港冰店推薦秀山冰店.如果問起北港鎮上的冰店知道哪間?相信絕大多數人都會直覺回答:「北港圓仔湯。」確實,那間每年會固定更換年份掛牌的圓仔湯 ...
漫步在北港朝天宮廟前大街,懷舊街屋櫛次鱗比,每一店面就像是個美食舞台,這間端出鴨肉飯、那間拿出北港大餅較勁,在眾多糕餅零嘴、土豆地瓜間偶爾冒出不同的,像是一碗杏仁豆腐冰,滋味清香又滑溜,可以很輕易將古早味喝進肚子裡,順便解掉雲林炙熱的溫度。「秀山冰店」雖是超過五十年老字號,卻是中山路商家中的新人,從傳統市場裡遷移到大街,要將美味杏仁豆腐大公開。
北港冰店推薦 秀山冰店
💬 因老闆無法兼顧攤子和製作,2022年4月起改回市場舊位置擺攤:益安路100號。
如果問起北港鎮上的冰店知道哪間?相信絕大多數人都會直覺回答:「北港圓仔湯。」 確實,那間每年會固定更換年份掛牌的圓仔湯是人氣名店,只要鎮上有人潮,那邊就會排隊,生意好到像是煮湯圓的沸水,搶搶滾的,但總不能千篇一律吃圓仔湯吧!?不如來點不一樣的!給大家新的選項,「秀山冰店[1]」一間主打杏仁豆腐、黑木耳露、杏仁茶的甜品店。
之前想要推薦人家去吃一碗杏仁豆腐冰,可能要說明一下地理環境,畢竟藏在菜市場裡的好料,還是需要一點方向感,而秀山就是原本在傳統市場裡營業的老店,一攤北港人應該都會知道的杏仁豆腐,2018年在廟前大街開了店,現在外地人也能輕易找到。 (此為過去在菜市場營業的秀山杏仁豆腐)
秀山冰店位於北港朝天宮前的大街上,在全家便利商店對面,這裡前後左右都是美食,巷子裡的瘦仔麵攤、光明鱔魚麵[2][3]、阿不倒排骨飯[4]等皆是北港口碑小吃,由新一代經營的冰店,除了杏仁豆腐外,還加入自製甜湯系列、茶飲、春一枝水果冰棒,有傳統口味及符合年輕人喜好的品項。
「妳要不要粗粗看杏仁豆腐?那個是以前餐廳辦桌的甜點,老...
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