新港在地人都推這6家:媽祖認證的豬腳飯、加咖啡的粉圓冰 ... | 台灣美食網
2018年4月2日—新港奉天宮前小吃林立,形成獨特的廟口飲食文化。...年前,本為雲林人的老闆娘到嘉義來想做個小生意,特地詢問過奉天宮靈驗的媽祖,賣豬腳好不好?
2022年「大甲媽祖遶境[1]」將在4/8起駕,參拜的同時也要順路吃周邊的美食!食尚小編要向大家推薦新港奉天宮[2]周邊的必嘗小吃,像是有100年歷史的魯熟肉、加咖啡的粉圓冰,甚至還有經過媽祖認證的古早味豬腳[3]飯,統統都是遊客到新港吃巧也吃飽的人氣首選!貼心提醒,疫情期間出遊,要記得戴好口罩,做好防疫喔。
花5分鐘填問卷,就能抽電烤盤、標籤機👉https://bit.ly/3sdM9dC[4]
01. 新港碗粿財 搭扁魚白菜肉羹更對味
自1949年開始,新港碗粿財所端出來的每一碗碗粿,就是真材實料的最佳保證。要製作一碗人人比讚的碗粿,清晨3點半就得起床準備,從米的選擇開始就要很講究,Q度高的特選26號米,更是店裡長期使用的指定款,食材要好,碗粿的滋味才能美味。醬汁則是老闆娘以豬大骨熬成的高湯,再加入醬油和糖等佐料下去調配。淺嘗一點醬汁,不死鹹的香濃口味相當特別,是古早味醬油才有的特色。
▲碗粿(30元)特選口感Q彈的26號米,搭配古早味醬汁特別美味。
碗粿才吃1口,老闆娘就端來1碗扁魚白菜肉羹,產自雲林蚵寮的扁魚先經過油炸,再壓碎成細末加入羹湯中,混合自製肉羹、白菜、蛋花的扁魚白菜肉羹,就是店裡搭配熱騰騰碗粿的最佳配角。
▲扁魚白菜肉羹(30元)是店裡搭配熱騰騰碗粿的最佳配角。
02. 陳氏姊妹蒸餃 現擀現包
是什麼樣的祕方讓大批客人陸續上門,吃不到也要買回家品嘗?老闆的回答很簡單:「我們的煎餃就是新鮮!」2、3個人站攤頭,4、5個人在一旁馬不停蹄的現包現做,捏麵團、擀麵皮、包入內餡再慣性地以手勁按壓包黏...
《 嘉義新港》奉天宮必吃小吃美食地圖懶人包(生炒鴨 ... | 台灣美食網
《 嘉義新港》奉天宮必吃小吃美食地圖懶人包(生炒鴨 ... | 台灣美食網
新港在地人都推這6家:媽祖認證的豬腳飯、加咖啡的粉圓冰 ... | 台灣美食網
【嘉義美食】新港奉天宮必吃小吃(生炒鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰 ... | 台灣美食網
[食遊] 嘉義新港奉天宮之廟宇小吃(廟後臭豆腐/蔡家綠豆湯 ... | 台灣美食網
2021 新港美食 | 台灣美食網
嘉義滿福飽!新港美食吃到飽,必吃、超人氣、網推、隱藏版 ... | 台灣美食網
[南部小吃四日遊]*嘉義新港奉天宮~新港鴨羹+新港肉粽+陳氏 ... | 台灣美食網
Top 10 新港奉天宮附近最佳餐廳 | 台灣美食網
嘉義景點行程一、二日遊 | 台灣美食網
雲林縣口湖鄉【椬梧水煎包】店家資訊營業時間
椬梧水煎包是雲林縣口湖鄉的熱門美食,陳世宗(1960年生)27歲開始製作水煎包販售,最先做武市,也就是用車載著水煎包到附近村...
嘉義市東區【提娜多咖啡】店家資訊營業時間
提娜多咖啡是嘉義市東區的熱門美食,循著咖啡香,環遊全世界這是一座檜木洋樓,古樸的文化大宅,品味裡傾訴著在地的故事,是...
嘉義縣布袋鎮【鮮美蚵仔包 口碑傳千里】店家資訊營業時間
鮮美蚵仔包口碑傳千里是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,位於布袋觀光漁市場A-18的雙燕蚵仔包,是漁市場第一家賣蚵仔包的店,營業時...
嘉義縣竹崎鄉【三華生態民宿】店家資訊營業時間
三華生態民宿是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,能夠把再普通不過的山中野菜,變化成一道道的絕佳美饌,三華生態民宿的主人王三華夫...
臺南市北門區【三股海鮮麵】店家資訊營業時間
三股海鮮麵是臺南市北門區的熱門美食,「三股海鮮麵」原是陳玉霞大伯仔的媳婦陳秋裡(1969年生)所開設,陳秋裡是安南區土城...
嘉義市東區【Infusion 蛋糕紅茶專賣店】店家資訊營業時間
Infusion蛋糕紅茶專賣店是嘉義市東區的熱門美食,對Infusion蛋糕紅茶專賣店的店長張嘉宏而言最大的難題是:當我要他指出店內...
嘉義市東區【白日夢手作甜品】店家資訊營業時間
白日夢手作甜品是嘉義市東區的熱門美食,走一條秘境,探索一片甜點森林白日夢手作甜品,若不透過別人介紹,還真的需要費很大...
雲林縣斗六市【吳記肉圓(西市場)】店家資訊營業時間
吳記肉圓(西市場)是雲林縣斗六市的熱門美食,來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~...
嘉義縣番路鄉【名都觀光渡假大飯店(中餐廳)】店家資訊營業時間
名都觀光渡假大飯店(中餐廳)是嘉義縣番路鄉的熱門美食,餐廳特色-嘉義名都觀光渡假大飯店實為嘉南平原美食薈萃之地,擁有中...
嘉義市西區【嘉冠喜煎餅】店家資訊營業時間
嘉冠喜煎餅是嘉義市西區的熱門美食,年近35歲在食品公司上班的陳文興,懷抱著自己創業的夢想,跨步走進一個危機重重的食品森...
雲林縣古坑鄉【福牌58度陳年高粱酒】店家資訊營業時間
福牌58度陳年高粱酒是雲林縣古坑鄉的熱門美食,以燒製工程繁複的黑色陶瓷為瓶身,內裝口感醇厚的58度陳年高梁,頂級設計加上...
雲林縣虎尾鎮【老席牛肉麵】店家資訊營業時間
老席牛肉麵是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,此店家是目前虎尾鎮最老字號的牛肉麵店,目前已有40多年的歷史,由第一代外省籍的席奉宜...
嘉義縣阿里山鄉【海山園商行】店家資訊營業時間
海山園商行是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,有提供合菜及多樣伴手禮可選擇,像在櫻花季會提供黑糖小米麻糬,多種口味可選擇,還...
嘉義市西區【小老闆甜品店】店家資訊營業時間
小老闆甜品店是嘉義市西區的熱門美食,2位社會新鮮人當起了小老闆,在輕工業風的店裡頭,覓得一片甜品新天地。其實初衷很簡單...
臺南市安南區【順利餅舖】店家資訊營業時間
順利餅舖是臺南市安南區的熱門美食,榮獲2009府城十大伴手禮的赤崁老餅,內餡包有荷蘭乳酪以及台灣麻薯。濃濃起司香的赤崁老...