【台南美食】傳承古早味二代店 | 台灣美食網

2019年9月10日—它跟阿霞飯店是同一個體系的，地點就在南紡購物中心2樓，小編以前經過都不太敢進去用餐，因為在我的既定印象就是要有很多人才能來這邊吃，因為它是屬於桌 ...

錦霞樓    傳統辦桌菜一人也可以品嘗，每次想要吃傳統辦桌菜或經典手路菜都要邀上一整桌的親友，但傳承古早味二代店，推出就算只有一個人也可以品嘗傳統辦桌菜，店內也有提供單人、雙人、四人、六人套餐，可以依照人數幫你搭配，不用擔心份量太多吃不完。

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在台南應該沒有人不知道『錦霞樓』吧！它跟阿霞飯店是同一個體系的，地點就在南紡購物中心2樓，小編以前經過都不太敢進去用餐，因為在我的既定印象就是要有很多人才能來這邊吃，因為它是屬於桌菜的，後來是因為朋友請客，所以小編才來吃『錦霞樓』，也意外發現不一定要點整桌的，1~2個人用餐也有個人和雙人套餐。

『阿霞飯店』的前身是成功路大道公廟前的香腸熟肉攤，民國四十八年，吳家頂下民權路的店面，以吳錦霞的小名阿霞為店名，五十二年，吳錦霞繼承家業，於民國七十二年正式搬到天公廟前，由台南名人吳三連親筆題字店名。香腸熟肉、蟳丸、蝦捲、滷大腸頭等都是讓人回味，而紅蟳米糕、炒鱔魚、花鮡魚湯與烏魚子更是店內的手路菜，連蔣經國總統、李登輝、陳水扁、連戰、馬英九總統、諾貝爾文學獎高行健、奧斯卡最佳導演李安、旅日名人金美齡等人也都是阿霞飯店的座上賓。

而『錦霞樓』是第三代傳承阿霞飯店的精神與手路菜，以錦繡彩霞之名向創辦人致敬，故採『錦霞』名之，也是這樣讓傳統老店結合嶄...